![炸舌板魚怎麼做-炸舌板魚的做法]( "炸舌板魚怎麼做-炸舌板魚的做法")
- “幾年前吃過炸舌板魚，那是在飯店吃的，飯店的鍋大，炸的是一整條魚，外酥裏嫩的口感，讓我不能忘記，家裏人也喜歡這道菜。後來偶得一配方，用來一試，果然靈驗。看，在家裏也可以炸出外酥裏嫩的舌板魚了。”食材明細主料舌板魚（兩條）輔料鹽（適量）生抽（4克）老抽（1克）料酒（4克）花椒粉（適量）黑胡椒（適量）...
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![幹炸踏板魚如何做簡單又好吃]( "幹炸踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料踏板魚：500輔料麪粉：50澱粉：10泡打粉：3花椒粉：適量葱：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.踏板魚扒皮，洗淨。用鹽，葱姜，料酒，蒸魚豉油，花椒粉，醃製半小時，備用。2.麪粉，澱粉，泡打粉加水成麪糊，不要太乾，厚...
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![美味的炸舌頭魚如何做簡單又好吃]( "美味的炸舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料舌頭魚：1000輔料油：適量鹽：適量麪粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨2.放入1到2個雞蛋3.加適量麪粉和鹽，切記不可以太多的！攪拌均勻4.起油鍋，在4.5成熱時放入舌頭魚5.炸到8成熟時撈起6.待都炸過一遍後...
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![讓人懷念的炸牛舌頭魚如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的炸牛舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛舌頭魚：600輔料麪粉：少許五香粉：少許鹽：少許花生油：適量雞蛋：1個具體步驟1.牛舌頭魚洗乾淨，加鹽，五香粉少許，加入雞蛋一個，拌勻醃製一會，再掛少許麪粉。2.花生油燒熱。3.加入適量的魚，不要一次下太多，容易堆。兩面炸...
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![好吃的酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃]( "好吃的酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚一種油炸的菜，吃起來脆脆的，口感很好。這種菜一般只有在過節的時候才會有，平時是吃不到的。這道菜不但好吃，而且營養也是挺高的，可以抑制眼睛裏的自由基從而防止新血管的形成，降低晶體炎症，長期面對...
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![炸板蝦怎麼做-炸板蝦的做法]( "炸板蝦怎麼做-炸板蝦的做法")
- “今天是三八節，我在廚房裏做了幾道菜來增加節日的氣氛；其中《炸板蝦》這道菜我費了不少功夫，一面操作，一面拍照，才把它奉獻給各位網友，請批評指正。中醫認為，海蝦性味甘、鹹、温，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效。經常食用能起到滋補身體的作用。”食材明細主料鮮海蝦（40...
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![香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做]( "香煎舌頭魚的做法 【山東】香煎舌頭魚 香煎舌頭魚怎麼做")
- “天天掛在嘴邊的年年有餘，餘通魚字，魚的寓意是美好的，所以年菜中，做一道魚是必不可少的。我比較喜歡的魚是原汁原味煎出來，細火慢煎出來的魚外酥裏嫩，且帶着自身肉質的鮮香，非常美味。”食材明細主料舌頭魚（2條）料酒（1勺）輔料鹽（2克）薑片（2片）胡椒粉（2克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![紅燒龍舌魚怎麼做-紅燒龍舌魚的做法]( "紅燒龍舌魚怎麼做-紅燒龍舌魚的做法")
- 食材明細主料龍舌魚（一隻）輔料生油（適量）澱粉（適量）姜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚，切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘撲幹澱粉。3、姜，青椒，紅蘿蔔切成絲，葱切段。4、鍋裏放油...
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![炸豬板油怎麼做-炸豬板油的做法]( "炸豬板油怎麼做-炸豬板油的做法")
- 食材明細主料豬板油（10斤）輔料水（200毫升）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炸豬板油的做法步驟1、豬板油。2、洗乾淨切塊放入鍋裏，開始用中火炸，一直翻動。3、炸三五分鐘不用總是翻動了。4、這是炸了10分鐘的轉態，這時候中小火炸，幾分鐘幾分鐘翻動一次，大火炸出來的油會苦。5、快...
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![香炸金黃老闆魚如何做簡單又好吃]( "香炸金黃老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料老闆魚：750輔料葱：適量姜：一小塊胡椒粉：適量料酒：適量澱粉：適量麪粉：適量雞蛋：兩個鹽：適量具體步驟1.老闆魚洗淨刨開肚子，清洗乾淨2.魚切塊，葱姜切絲，料酒，鹽，醃製半小時入味，3.雞蛋兩個加水把麪粉和澱粉1:1調成麪糊...
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![清蒸龍舌魚怎麼做-清蒸龍舌魚的做法]( "清蒸龍舌魚怎麼做-清蒸龍舌魚的做法")
- 食材明細主料龍舌魚（適量）輔料生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤，因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。6、鍋子燒好熱油放入辣椒絲，關火倒入生抽。7、放入魚面...
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![香煎舌頭魚怎麼做-香煎舌頭魚的做法]( "香煎舌頭魚怎麼做-香煎舌頭魚的做法")
- 食材明細主料舌頭魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）調料料酒（2勺）鹽（一勺）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎舌頭魚的做法步驟1、舌頭魚去內臟，洗淨。2、把魚去皮，葱、姜、花椒、料酒、鹽放入。3、正反面抹勻，醃製20分鐘。4、正反面粘薄薄的一層面粉。5、鍋...
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![脆香酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃]( "脆香酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口，連魚刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非常適合懶人一族的！貓舌頭魚學名龍利魚，是營養豐富、肉質細嫩而且幾乎沒有腥味的優質海洋...
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![炸大踏板魚怎麼做-炸大踏板魚的做法]( "炸大踏板魚怎麼做-炸大踏板魚的做法")
- “一平二鏡三踏板，可見踏板魚的地位了！魚肉細嫩一根刺，怎麼做都好吃！”食材明細主料大踏板魚（3條）雞蛋（2個）鹽（適量）輔料黑胡椒粉（5克）料酒（3克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸大踏板魚的做法步驟1、踏板魚沿頭部撕下魚皮。2、兩面魚皮都撕掉。魚腮部內臟去掉，魚清洗乾淨。...
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![香脆酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃]( "香脆酥炸貓舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚，炸魚吃起來非常香，但是不能多吃，因為會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚，偶爾拿來做下酒小菜也很不錯。據營養專家稱，貓舌頭魚就是龍利魚，它脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥...
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![炸舌頭魚如何做簡單又好吃]( "炸舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500輔料雞蛋：1個具體步驟1.舌頭魚去皮洗淨，加少許魚雞精醃1小時左右2.雞蛋打撒3.醃好的魚和全蛋液4.整條魚沾蛋液5.鍋內多放油，富裕點不胡鍋6.筷子夾出蛋液裏的魚，順着碗邊輕輕拖出將多餘蛋液勒幹...
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![家常菜炸舌頭魚如何做簡單又好吃]( "家常菜炸舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500輔料醬油：10ml鹽：10五香粉：適量小麥麪粉：100花生油：適量蠔油：適量具體步驟1.舌頭魚洗淨，去掉內臟，不吃魚頭的也可以一併剪掉。2.放入所有的調料，醃製半小時左右。3.醃製完成後，撒入麪粉，攪拌均勻。4.鍋...
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![色澤不錯的炸舌頭魚如何做簡單又好吃]( "色澤不錯的炸舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：4條輔料鹽：適量白酒：適量油：適量雞蛋：適量麪粉：適量具體步驟1.魚很新鮮，沖洗一下2.把魚的內臟清理乾淨，魚皮扒去，加鹽和少許的白酒醃製15分鐘3.雞蛋半個加少許的鹽和水攪拌均勻4.準備麪粉5.把蛋液和麪...
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![清煮龍舌魚怎麼做-清煮龍舌魚的做法]( "清煮龍舌魚怎麼做-清煮龍舌魚的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）龍舌魚（適量）輔料蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚去肚洗淨，魚身兩面抹鹽醃十分鐘。2、芹菜蒜苗洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油，下龍舌魚煎。4、魚煎至兩面變黃。5、鍋裏底油炒香芹菜蒜苗。6、下少許水。7、煮至湯變...
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![簡單的炸舌頭魚如何做簡單又好吃]( "簡單的炸舌頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：500麪粉：50油：100輔料鹽：適量具體步驟1.從市場買來的舌頭魚，已經被清理過了，回家用水沖洗下就好2.把麪粉放到盤子裏，將舌頭魚雙面滾上面粉3.熱油不要太高的温度，就可以讓舌頭魚下鍋了4.翻下舌頭魚，讓兩...
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![清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法]( "清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法")
- “清蒸舌鰨魚，肉質細膩鮮美，沒有小刺，夏天天氣炎熱，不想大動爐火，來一個清蒸的，喝個小酒，很是愜意！”食材明細主料舌鰨魚（3條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸舌鰨魚的做法步驟1、把魚去鱗收拾乾淨，瀝乾水，加鹽...
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![油煎舌頭魚怎麼做-油煎舌頭魚的做法]( "油煎舌頭魚怎麼做-油煎舌頭魚的做法")
- “不知道大家在家有沒有做過舌頭魚，今天和大家分享一下舌頭魚的做法。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎舌頭魚的做法步驟1、將魚洗淨，去皮，放少許鹽醃製一會。2、水和麪粉攪勻，加少許鹽備用。3、把魚放入麪漿中，均...
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![幹炸踏板魚怎麼做-幹炸踏板魚的做法]( "幹炸踏板魚怎麼做-幹炸踏板魚的做法")
- “給你炸魚的人，就一定是你的真愛！”食材明細主料踏板魚（500g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）幹炸踏板魚的做法步驟1、新鮮的踏板魚，小踏板最適合炸了。2、撕掉魚皮。3、踏板魚撕掉皮洗乾淨，一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺料酒醃製二十分鐘。4、...
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![孜然龍舌魚怎麼做-孜然龍舌魚的做法]( "孜然龍舌魚怎麼做-孜然龍舌魚的做法")
- 食材明細主料幹龍舌魚（兩尾）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然龍舌魚的做法步驟1、幹龍舌魚泡發，剪小塊。2、烤箱開上下火預熱5分鐘，烤盤鋪一張錫紙，把龍舌魚塊排排放。3、刷一層油在魚上。4、灑少許鹽。5、放烤箱烤5分鐘。6、拿出來...
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![紅燒舌頭魚怎麼做-紅燒舌頭魚的做法]( "紅燒舌頭魚怎麼做-紅燒舌頭魚的做法")
- “朋友送了兩條新鮮的舌頭魚，也就是龍利魚，魚的營養價值非常高，肉質鮮嫩，比較容易消化和吸收。將魚收拾乾淨紅燒之後味道非常好吃。”食材明細主料舌頭魚（1條）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜（適量）紅燒汁（適量）啤酒（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒...
- 20014
味味甜
