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關於肥牛燜面的做法的餐飲百科

肥牛燜面怎麼做-肥牛燜面的做法
  • 肥牛燜面怎麼做-肥牛燜面的做法

  • “平常總是豆角燜面,今天換個樣吧,肥牛也可以燜面,而且非常好吃,葱頭,胡蘿蔔,土豆營養非常豐富,唯一注意的一點,必須要用不粘鍋哦😉”食材明細主料細切面(500g)肥牛片(250g)輔料土豆(1個)紫葱頭(1個)胡蘿蔔(1根)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)孜然粒(適量)清水(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹...
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茄汁肥牛面怎麼做-茄汁肥牛面的做法
  • 茄汁肥牛面怎麼做-茄汁肥牛面的做法

  • “吃火鍋剩下的肥牛片,與西紅柿搭配,正好可以變換一下面條的品味。”食材明細主料肥牛片(三、四兩)西紅柿(3個)洋葱(少量)芹菜嫩葉(適量)麪條(700克,三人份)蕃茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁肥牛面的做法步驟1、肥牛片提前解凍。2、西紅柿洗淨,用開水燙一下去外皮。3、...
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牛肉豆角燜面怎麼做-牛肉豆角燜面的做法
  • 牛肉豆角燜面怎麼做-牛肉豆角燜面的做法

  • “在第三季《爸爸去哪兒》中,胡可給安吉還有沙溢做了一道豆角燜面,「東北宋仲基」吃的非常香~這道燜面製作簡單,味道也非常贊~一個個輔食做的太麻煩,做這樣一碗既有肉又有菜的面,簡直是再好不過了!關鍵是製作還簡單,一次做一大鍋,一家人足夠吃飽又吃好~參考月齡:18M+”食材明細主...
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牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法
  • 牛筋丸燜面怎麼做-牛筋丸燜面的做法

  • 食材明細主料牛筋丸(適量)鮮面(適量)輔料白菜(適量)蒜苗(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸燜面的做法步驟1、牛筋丸解凍。2、鮮麪條。3、大白菜切大塊。4、鍋子燒熱放入大白菜。5、放入麪條。6、碼好灑上少許油。7、放入牛筋丸,加入適量開水燜煮。8、放入...
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方便肥牛面的做法 泡麪巨好吃的做法——方便肥牛面 方便肥牛面怎麼做
  • 方便肥牛面的做法 泡麪巨好吃的做法——方便肥牛面 方便肥牛面怎麼做

  • 食材明細主料紅燒牛肉方便麪(1包)肥牛(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)方便肥牛面的做法步驟1、做一小盆水2、放入紅燒牛肉方便麪麪餅+調料包(中小火)3、將肥牛片在微波爐中解凍4、將解凍好的肥牛片掰開,一塊一塊的放入正在煮麪的盆中(變大火)5、蓋蓋兒,...
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生菜肥牛面怎麼做-生菜肥牛面的做法
  • 生菜肥牛面怎麼做-生菜肥牛面的做法

  • “昨夜被冬雨敲打屋檐的聲音驚醒。又冷又餓,捱到天亮,給自己煮碗熱湯麪來吃。用的是婆婆自己家磨的黑麪去加工的麪條,味道很好。啥叫黑麪呢,科普一下下哈。自己家的麥子淘洗乾淨,晾乾。拿到磨坊去,加工的程序是第一遍磨的時候,把麩子皮甩出來,磨的頭道麪粉就是白麪,做出來的食物是...
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黑椒牛柳燜面怎麼做-黑椒牛柳燜面的做法
  • 黑椒牛柳燜面怎麼做-黑椒牛柳燜面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)青椒(適量)洋葱(適量)蛋清(適量)輔料黑胡椒碎(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳燜面的做法步驟1、昨天做的黑椒牛柳剩的放鍋裏!做法已經發布。添水2、放面。3、燜10分鐘。4、因為牛肉用蛋清醃製過...
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麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法
  • 麪筋燜剝皮牛怎麼做-麪筋燜剝皮牛的做法

  • “剝皮牛,買的時候賣家已經幫忙去掉魚皮了。剝皮牛,學名:馬面魨,也有剝皮魚和海雞魚等叫法。它是一種海魚,因其皮粗厚,烹煮前必須先剝皮,故而得名。剝皮牛以我國東南沿海的產量居多,均以冰鮮為主。除了煎封之外,煮湯也是非常不錯的。這次加了吸味麪筋很棒。”食材明細主料剝皮牛(40...
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酸湯肥牛面怎麼做-酸湯肥牛面的做法
  • 酸湯肥牛面怎麼做-酸湯肥牛面的做法

  • “説到肥牛,最常見的吃法就是在涮火鍋的時候,丟進火鍋裏涮一涮,蘸下醬料就可以吃。其實肥牛還有一種更開胃更簡便的吃法,那就是酸湯肥牛面,特別是在寒冷的冬天,吃點熱乎乎的熱湯麪是最好不過的啦~酸湯肥牛面裏面用了泡椒和米醋,在冬天用來開胃,發汗,以此逼走體內的寒氣,不能吃辣的...
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肥牛菠菜面怎麼做-肥牛菠菜面的做法
  • 肥牛菠菜面怎麼做-肥牛菠菜面的做法

  • “做的番茄金針肥牛少爺沒吃夠,特意點的這個,哎呀,這個吃貨。”食材明細主料乾麪條(100克)金針菇(100克)肥牛(150克)番茄(200克)輔料葱(5克)姜(1克)番茄醬(10克)食鹽(5克)生抽(10了)雞精(1克)花生油(3克)胡椒粉(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛菠菜面的做法步驟1、鍋燒熱水,水開...
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肥牛茄汁面怎麼做-肥牛茄汁面的做法
  • 肥牛茄汁面怎麼做-肥牛茄汁面的做法

  • “中午吃的肥牛還有一些,懶得下樓買菜,索性就家裏就有的食材做一碗麪。沒想到很成功咧。尤其是番茄打底的濃湯,有阿利茄汁面的感覺。我和老公都覺得超級贊”食材明細主料番茄(適量)肥牛(適量)刀削麪(適量)輔料大葱(適量)洋葱(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工...
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肥牛雞蛋麪怎麼做-肥牛雞蛋麪的做法
  • 肥牛雞蛋麪怎麼做-肥牛雞蛋麪的做法

  • “秋天適合温補,可以吃一些牛羊肉對身體很有好處。今天我家兒子過生日,一早我給他做了一碗肥牛雞蛋麪,味道特別的香,葷素搭配也很有營養,小傢伙一大碗全部吃光。”食材明細主料肥牛片(10片)青菜(一小把)雞蛋(一個)麪條(半斤)輔料葱花(少許)鹽(2克)辣椒醬(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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肥牛方便麪怎麼做-肥牛方便麪的做法
  • 肥牛方便麪怎麼做-肥牛方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(2人份《2包》)肥牛片(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)油菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛方便麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開,放入肥牛焯水煮熟。3、鍋內加水燒開,放入方便麪、鵪鶉蛋,面煮2分鐘下入肥牛。4、放入油菜。5、油菜斷生,放入料包...
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蠔油牛肉燜面怎麼做-蠔油牛肉燜面的做法
  • 蠔油牛肉燜面怎麼做-蠔油牛肉燜面的做法

  • “關於這道菜,其實一直想嘗試的是豆角燜面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二個家裏也沒有豆角,本來牛肉早上醃着是準備直接炒菜的,想想還要煮米飯,乾脆,冰箱拿點濕麪條,用豆角燜面的方法做了,沒想到出奇的好吃呢”食材明細主料洋葱(75g)生牛肉(75g)青椒(75g)濕圓麪條(100g)輔料蠔油(10ml)油(12m...
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肥牛拌麪怎麼做-肥牛拌麪的做法
  • 肥牛拌麪怎麼做-肥牛拌麪的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋葱(半顆)彩椒(半個)調料油(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)十三香(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛拌麪的做法步驟1、準備肥牛卷,洋葱,彩椒切絲。2、放到一個盤裏,放生抽,蠔油,十三香,倒一點油,抓勻。3、抓勻後,放入烘焙紙盤中,空氣炸鍋180度10分鐘。4、過程中...
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紅燜牛肉麪的做法 紅燜牛肉/面 紅燜牛肉麪怎麼做
  • 紅燜牛肉麪的做法 紅燜牛肉/面 紅燜牛肉麪怎麼做

  • “天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根)生抽(2湯匙)草果(1個)八角(1個)幹辣椒(6個)花椒(一小把)牛腩(1000...
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肥牛茼蒿湯麪怎麼做-肥牛茼蒿湯麪的做法
  • 肥牛茼蒿湯麪怎麼做-肥牛茼蒿湯麪的做法

  • “氣温逐降,火鍋受寵。吃火鍋剩下的肥牛片、茼蒿,做了這款肥牛茼蒿湯麪。不加什麼調味品,依然是非常好喝。而且是蛋白質、維生素、碳水化合物兼而有之。”食材明細主料肥牛片(100g)掛麪(90g)茼蒿(80g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛茼蒿湯麪的做法步驟1、肥牛片...
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番茄牛腩燜面怎麼做-番茄牛腩燜面的做法
  • 番茄牛腩燜面怎麼做-番茄牛腩燜面的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)生面條(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄牛腩燜面的做法步驟1、牛腩洗淨改刀切小塊。2、將牛腩冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。3、香料備齊備用...
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肥牛雞蛋湯麪怎麼做-肥牛雞蛋湯麪的做法
  • 肥牛雞蛋湯麪怎麼做-肥牛雞蛋湯麪的做法

  • “肥牛不一定用來打火鍋,煮麪也很不錯,實打實的牛肉麪,營養早餐。”食材明細主料面(2塊)肥牛(50g)雞蛋(1個)青菜(1顆)輔料葱(少許)香菜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥牛雞蛋湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需温水泡軟。3、加適量清水,加入面一起煮沸。4...
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番茄肥牛面怎麼做-番茄肥牛面的做法
  • 番茄肥牛面怎麼做-番茄肥牛面的做法

  • “之前CUCU有介紹過炒方便麪的做法,在沒有做過今天的這道番茄肥牛面之前,CUCU一直覺得炒方便麪應該是最好吃的,但是!嘗試了今天這個做法,再也不想做炒方便麪了!番茄肥牛面真的超香,CUCU把湯喝的一滴不剩。”食材明細主料方便麪(一袋)番茄(2個)輔料肥牛卷(適量)菠菜(適量)調料食用油(適量)...
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番茄肥牛面的做法 「泡麪最最最最頂.配吃.法🍜番茄肥牛面」 番茄肥牛面怎麼做
  • 番茄肥牛面的做法 「泡麪最最最最頂.配吃.法🍜番茄肥牛面」 番茄肥牛面怎麼做

  • “下雪的天,來上一碗熱乎乎的番茄肥牛泡麪簡直不要太幸福!湯汁都能喝光😁是我吃過最好吃的泡麪,能把家裏僅剩的平淡無奇的泡麪煮到最最最頂配的樣子!有肥牛有腸也有蛋,湯汁超級濃郁!✌️特別省事,不需要很多東西,10分鐘搞定!”食材明細主料泡麪(1包)番茄(1個)蒜末(適量)肥牛(幾片)雞蛋(2個)香...
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牛肉豇豆燜面怎麼做-牛肉豇豆燜面的做法
  • 牛肉豇豆燜面怎麼做-牛肉豇豆燜面的做法

  • “豆角燜面是北方家庭的日常美食,肉菜主食一鍋燜,有滋有味。今天推薦這道牛肉豇豆燜面,我將不易成熟的排骨換成牛肉絲、豆角換成豇豆,烹飪時間大大縮短,美味片刻便可享用。”食材明細主料牛肉(400克)豇豆(400克)鮮麪條(500克)輔料胡蘿蔔(1根)大蒜(1頭)杏鮑菇(1根)油(30克)熱水(1碗)澱粉(15克)調...
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肥牛蓋面怎麼做-肥牛蓋面的做法
  • 肥牛蓋面怎麼做-肥牛蓋面的做法

  • “喜歡吃肥牛,喜歡吃麪條,把晚飯換成早飯吃,心裏好開心,最喜歡肥牛蓋面。我也是從“好久、不見”大廚呀!那裏學到的,有些改良。”食材明細主料麪條(2把)肥牛(適量)金針菇(一小袋)雞蛋(一個)葱花(適量)蒜蓉(一頭)大蒜(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)郫縣豆瓣(2勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥...
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酸菜肥牛面怎麼做-酸菜肥牛面的做法
  • 酸菜肥牛面怎麼做-酸菜肥牛面的做法

  • “酸菜的酸爽一直是我喜歡的味道。經過發酵後的酸菜,散發的是一種醇厚的酸爽,再見過各種烹飪後,酸菜脆爽,湯鮮味美,反正我每次都忍不住要喝很多湯。有了這碗湯,不管是下面條還是煮魚煮菜下飯,都不錯。”食材明細主料酸菜(300克)肥牛(180烤)發酵空心掛麪(150克)輔料泡椒(30克)紅泡椒(2個)生...
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肥牛蕎麥麪怎麼做-肥牛蕎麥麪的做法
  • 肥牛蕎麥麪怎麼做-肥牛蕎麥麪的做法

  • “蕎麪是低脂麪粉,減脂時期來個早餐,非常不錯哦!”食材明細主料蕎麥麪(適量)肥牛肉片(適量)輔料西蘭花(適量)西紅柿(一個)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)香菜(適量)香菇(適量)調料鹽(少許)油(少許)白芝麻(少許)味極鮮醬油(少許)陳醋(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛蕎麥麪的做法步...
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