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關於豆乾炒瘦肉的餐飲百科

祕製豆乾炒高麗菜如何做簡單又好吃
  • 祕製豆乾炒高麗菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆乾3塊:適量高麗菜半斤:適量蒜頭3粒:適量辣椒1條:適量鹽1/4茶匙:適量糖1/2茶匙:適量水5大匙:適量輔料具體步驟1.蒜頭剝膜洗淨切片;豆乾洗淨切片再切條(0.5公分寬);辣椒去籽洗淨,切片備用。2.高麗菜洗淨切條備用。3....
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香炒豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 香炒豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豆乾是豆類食品有着豐富的蛋白質等人體所需的營養物質,瘦肉有着人體所需的食物纖維,都是對人體有好處的。香炒豆乾炒瘦肉這是一道簡單、易做、美味、健康的家常小炒菜。香炒豆乾炒瘦肉把豆乾的香和瘦肉的香...
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家常豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 家常豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆乾,即豆腐乾,是中國傳統的大豆加工產品之一。豆乾味鹹,外皮有韌性,韌中帶軟的口感使豆乾紅遍全國各地。豆乾可以搭配各種食材製作成各式各樣的菜式,而且營養豐富,蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量都相當高。豆...
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簡單豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 簡單豆乾炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這是道簡簡單單的炒菜,不含任何十分複雜的技術成分。美食達人可以做,廚房小白更是不用過多的擔心啦!而且如果是你自己做這道菜也能做出媽媽的味道,讓不在家鄉,在外面拼搏的遊子也能感受到家裏的味道。也能夠讓...
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瘦肉炒土豆怎麼做-瘦肉炒土豆的做法
  • 瘦肉炒土豆怎麼做-瘦肉炒土豆的做法

  • “妞妞很愛吃的一個菜,有些耗油,但挺下飯。”食材明細主料土豆(2個)瘦肉(適量)葱(2根)輔料生抽(1勺半)蠔油(1勺)生粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒土豆的做法步驟1、土豆削好切塊狀泡水備用2、瘦肉切好放油,少許鹽,半勺生抽,少許生粉醃製。我買的是第二層精肉,這部位...
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梅乾菜瘦肉炒茄子怎麼做-梅乾菜瘦肉炒茄子的做法
  • 梅乾菜瘦肉炒茄子怎麼做-梅乾菜瘦肉炒茄子的做法

  • 食材明細主料瘦肉(85克)梅乾菜(35克)茄子(3根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)梅乾菜瘦肉炒茄子的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切絲)、梅乾菜(已提前浸泡清洗)、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋...
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白豆乾瘦肉湯怎麼做-白豆乾瘦肉湯的做法
  • 白豆乾瘦肉湯怎麼做-白豆乾瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料白豆乾(2塊)裏脊肉(適量)輔料葱花(適量)調料料酒(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白豆乾瘦肉湯的做法步驟1、裏脊肉沒去血水切薄片。2、切好的肉片加入少許料酒,花生油抓勻備用。3、潮汕的白豆乾,切小塊備用。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中水燒開...
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豆角瘦肉豆腐乾怎麼做-豆角瘦肉豆腐乾的做法
  • 豆角瘦肉豆腐乾怎麼做-豆角瘦肉豆腐乾的做法

  • 食材明細主料鮮豆角(適量)肉(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角瘦肉豆腐乾的做法步驟1、備切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油燒熱放進瘦肉炒勻。3、再倒進豆腐丁炒加鹽入味。4、再放進鮮豆角丁。5、將豆角炒熟。6、再放少...
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豇豆炒瘦肉怎麼做-豇豆炒瘦肉的做法
  • 豇豆炒瘦肉怎麼做-豇豆炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒瘦肉的做法步驟1、準備上圖食材,豇豆,瘦肉,紅辣椒2、豇豆切段,瘦肉切絲3、放入料酒,醬油,花椒,姜蒜末,澱粉醃製十分鐘4、...
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瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法
  • 瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法

  • “今天給大家帶來瘦肉炒鹹豆乾蒜苗這道家常菜,希望大家喜歡。鹹豆乾是潮汕特有的豆乾,其他地方可能比較少見,沒有鹹豆乾的朋友可以用豆腐代替,做法都是一樣的哈。”食材明細主料瘦肉(120g)鹹豆乾(2塊)蒜苗(2顆)輔料大蒜(1顆)生薑(3片)鹽(適量)蠔油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
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白豆乾燜瘦肉怎麼做-白豆乾燜瘦肉的做法
  • 白豆乾燜瘦肉怎麼做-白豆乾燜瘦肉的做法

  • 食材明細主料潮汕白豆乾(2個)前甲瘦肉(適量)輔料小米辣(適量)香葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白豆乾燜瘦肉的做法步驟1、潮汕白豆乾沖洗一下,切成塊備用。2、前甲瘦肉洗去血水切薄片。3、香葱洗淨切段,小米辣切圈。4、熱鍋下油,放入白豆...
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瘦肉炒四月豆怎麼做-瘦肉炒四月豆的做法
  • 瘦肉炒四月豆怎麼做-瘦肉炒四月豆的做法

  • “四月豆,減肥菜,強骨駱,健脾,益心,但一定要煮熟,否則容易引起中毒。”食材明細主料豬瘦肉(200克)四月豆(350克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜蓉(25克)葱(10克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒四月豆的做法步驟1、四月豆洗淨,切去二頭。2、切成絲。3、豬肉切薄片醃製備用。4、鍋燒熱下油、蒜蓉爆香。5、下...
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瘦肉炒香乾怎麼做-瘦肉炒香乾的做法
  • 瘦肉炒香乾怎麼做-瘦肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(500g)瘦肉(250g)輔料芹菜(2根)蒜苗(1根)大蒜(2瓣)生薑(小塊)小米椒(3個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)橄欖油(適量)青辣椒(1根)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒香乾的做法步驟1、芹菜和青蒜切段備用。2、香乾切片備用。3、生薑,大蒜,小米椒,青辣椒切好備用。4、肥肉下...
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瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做-瘦肉炒蘿蔔乾的做法
  • 瘦肉炒蘿蔔乾怎麼做-瘦肉炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)蘿蔔乾(300克)輔料油(15毫升)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)葱(20克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱下油、葱煎香。4、下豬肉煸炒。5、下蘿蔔乾繼續煸炒,調味。6、出鍋裝盤。...
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瘦肉燉山豆角幹怎麼做-瘦肉燉山豆角乾的做法
  • 瘦肉燉山豆角幹怎麼做-瘦肉燉山豆角乾的做法

  • 食材明細主料山豆角幹(適量)瘦肉(適量)輔料粉條(適量)大蒜(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燉山豆角乾的做法步驟1、山豆角幹泡水。2、切段。3、粉條泡水。4、瘦肉。5、切小塊。6、材料如下。7、鍋子燒熱放入肥肉煎出油。8、放入肉片翻炒。9、放入幹...
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毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法
  • 毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法

  • “又收到2棵“黃泥毛筍”,用一棵拿來做“清明果”的餡料吧。”食材明細主料毛筍(1顆)瘦肉(300g)豆乾(5塊)雪菜(200g)輔料油(25ml)糖(5g)雞精(2g)小葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛筍豆乾瘦肉餡的做法步驟1、食材如圖準備好:毛筍切大條,焯水;瘦肉提前泡冷水去掉其血水。2...
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瘦肉炒河南豆怎麼做-瘦肉炒河南豆的做法
  • 瘦肉炒河南豆怎麼做-瘦肉炒河南豆的做法

  • “荷南豆,富含維c.口感脆甜,配以瘦肉一起炒,營養均衡,一起學起來吧”食材明細主料河南豆(300g)輔料瘦肉(200g)調料油(適量)鹽(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒河南豆的做法步驟1、河南豆撕掉兩邊的粗筋,洗淨備用。2、瘦肉切小塊,放入小許鹽,醃製...
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西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做
  • 西芹豆乾炒瘦肉的做法 【木木菜系】健康吃-西芹豆乾炒瘦肉 西芹豆乾炒瘦肉怎麼做

  • “老公很愛吃的一道菜,西芹具有豐富的營養價值,對身體很好。芹菜也是一種非常理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。”食材明細主料西芹(一根)豆乾(三片)尖椒(一個)瘦肉(少量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量...
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油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎麼做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎麼做

  • “製作食材:油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,鹽少許,植物油適量,味精,醬油。做法:1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成絲、2、鍋裏倒進植物油燒熱,倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒,炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。4、倒進切好的油豆腐絲,在油腐絲上加鹽翻炒後,混合。5、再放進青椒絲,加鹽翻炒,再混合...
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瘦肉炒豆角怎麼做-瘦肉炒豆角的做法
  • 瘦肉炒豆角怎麼做-瘦肉炒豆角的做法

  • “天天的家常菜,少不了肉,更少不了素菜,健康的飲食,葷素搭配。”食材明細主料豬瘦肉(200克)長豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)葱(10克)辣椒麪(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾,切段。2、豬肉切薄片醃製備用。3、豆角飛水後過涼備用。4、鍋燒...
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瘦肉炒豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 瘦肉炒豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉炒豆腐乾這道菜餚是由瘦肉配豆腐乾製作而成,其中葱花讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中豆腐乾的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,豬肉提供蛋白質和能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力...
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竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法
  • 竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料竹筍乾(35克)瘦肉(200克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍,然後洗乾淨,瀝乾備用!2、瘦肉洗乾淨切好,用配料醃製十分鐘!3、熱油鍋,把竹筍乾倒入炒鍋,加少量食鹽炒片刻!4、炒了片...
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瘦肉炒四季豆怎麼做-瘦肉炒四季豆的做法
  • 瘦肉炒四季豆怎麼做-瘦肉炒四季豆的做法

  • “家常菜的味道,簡單,下飯,美味好吃!”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(600克)大蒜(適量)肥肉(適量)生薑(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(5毫升)老乾媽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒四季豆的做法步驟1、肥肉切好備用,瘦肉用玉米澱粉,生抽,老乾媽,生薑醃製一會備用。2、四季豆去蒂...
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油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎麼做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 家常油豆腐炒瘦肉 油豆腐炒瘦肉怎麼做

  • “家常油豆腐炒瘦肉,也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來説:每天都在為買什麼菜,吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒,平淡的家常菜,過生活吧!就是這樣。平淡的家庭,平淡的生活,平淡的家常便飯,平平淡淡才是真。”食材明細主料油豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料青辣椒(適量)配料...
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炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做
  • 炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做

  • “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
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