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- 食材明細主料豬肉（適量）水發海蔘（適量）輔料葱（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）味精（適量）配料生抽（適量）花椒（適量）大料粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉葱爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片，葱切絲。2、鍋裏不放油直接放入豬肉翻炒。3、家人薑絲，生抽，花椒大料粉翻炒後...
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- 食材明細主料海帶絲（適量）輔料蒜末（適量）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裏，加清水煮熟。2、煮熟的海帶絲用清水沖洗後瀝乾水分。3、放入所有的調料拌勻即可。...
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- 食材明細主料麪條（200克）海蔘（50克）葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱爆海蔘燜面的做法步驟1、蒸過的麪條，晾涼備用。2、熱鍋涼油，爆香葱花、蒜片。3、加入海蔘煸炒。4、倒入高湯煮開。5、加鹽、生抽、蠔...
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- 食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞蛋打碗中。雞蛋打碗中加適量的精鹽攪成蛋液。3、開小...
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- 食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、豬肉切方塊，洋葱切絲，其他切菱形片。...
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![辣炒豬蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒豬蹄 辣炒豬蹄怎麼做]( "辣炒豬蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒豬蹄 辣炒豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料熟豬蹄（適量）輔料韓國辣醬（適量）葱（適量）薑絲（適量）油（適量）味精（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切小塊。2、鍋裏放少許油後放入葱薑蒜炒香。3、放入韓國辣醬加少許水炒勻。4、倒入切好的豬蹄翻炒。5、翻炒過程中還要加點水讓...
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- “多人食的時候，海蔘多放幾個。”食材明細主料海蔘（1個）大葱（半棵）平菇（1把）輔料花生油（3克）生抽（5克）食鹽（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇葱爆海蔘的做法步驟1、平菇洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、撈出瀝乾水分。4、抓一把平菇，撰幹水分。5、大葱切絲。6、海蔘切條。7、辣椒...
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- “今天特意為大家介紹一道菜，採用極珍貴的冰島紅極參為原料。大家都知道海蔘是好東西，大家廣為食用，冰島紅極參營養更為，蛋白質含量達20.3%，海蔘多糖等活性物質約佔15%，富含海蔘皂甙、維生素和微量元素等；脂肪含量低，僅有0.06%左右；基本不含膽固醇，每百克海蔘膽固醇僅含量0.02毫克...
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- 食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）鹽（適量）葱花（適量）花椒大料粉（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、鍋裏放水放入豬皮燒開。2、等豬皮邊硬就拿出來把皮上粘的肥肉收拾乾淨。3、用清水反覆沖洗乾淨。4、換乾淨的鍋，鍋裏放水，把收拾...
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- 食材明細主料洋葱（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入鹽，澱粉，生抽，料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裏...
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- 食材明細主料羊肉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉大葱餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末，葱切碎。3、羊肉剁好之後放入葱碎，薑末，鹽，蠔油，豉油，雞精，黑胡椒粉順一個方向攪拌。4、攪拌均勻後放...
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- 食材明細主料豆腐（適量）輔料香葱（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片，從切段，青椒切菱形片。3、鍋裏放油燒熱後放入豆腐片。4、煎到兩邊金黃後裝盤。5、葱段和青椒片，蒜片下鍋...
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- 食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料豬肉（適量）配料味精（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生老抽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟1、麪粉用涼水和成麪糰，要軟一點。2、托盤上抹好油，麪糰揪成小劑子擺好。3、分別抹油後...
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![豬肉燉白菜的做法 【平淡的幸福】豬肉燉白菜 豬肉燉白菜怎麼做]( "豬肉燉白菜的做法 【平淡的幸福】豬肉燉白菜 豬肉燉白菜怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料白菜（適量）油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裏放油放入肉翻炒。3、放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。4、放入白菜翻炒均勻。5...
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![葱爆海蔘的做法]( "葱爆海蔘的做法")
- 海蔘作為世界八大珍品之一，與人蔘、燕窩、魚翅齊名。它不僅僅是珍貴可口的食材，也是名貴的藥材。由於其歷史悠久，分佈廣泛，口味鮮美，廣受世界各地人民的喜愛，是大廚不可多得的拿手好菜。更由於它的滋補功效，人們紛紛趨之若鶩。今天我們就來看看葱爆海蔘的做法。一、葱爆海蔘的做...
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![捲心肉的做法 【平淡的幸福】捲心肉 捲心肉怎麼做]( "捲心肉的做法 【平淡的幸福】捲心肉 捲心肉怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裏放入涼水鹽燒開，放入包菜焯軟。3、撈出過涼水。4、瀝乾水分的包菜切一半，放入適量的肉餡包...
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- “我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的葱燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2～3天，每天換水。泡發乾海蔘最重要是整個過程容器都必須無鹽，無油，無鹼，用純...
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![葱爆活海蔘怎麼做-葱爆活海蔘的做法]( "葱爆活海蔘怎麼做-葱爆活海蔘的做法")
- 食材明細主料活海蔘（2個）大葱（一棵）輔料食用油（半匙）調料生抽（5g）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆活海蔘的做法步驟1、大葱處理乾淨改刀，海蔘是橫切，大葱就切圈，海蔘豎切，大葱就切條。2、取活海蔘。3、兩人餐，取兩個，放冷水化凍。4、解凍好的活海蔘。5、熱鍋冷油。6、油熱放大葱...
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![葱爆海蔘怎麼做-葱爆海蔘的做法]( "葱爆海蔘怎麼做-葱爆海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（三隻）大葱（一根）輔料彩椒（少量）調料澱粉（一勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（一勺）生薑（兩片）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆海蔘的做法步驟1、大葱，生薑切片。2、海蔘，彩椒切片。3、熱鍋冷油加入大葱和薑片，改小火爆香，待大葱變軟。4、加入海蔘和彩椒炒勻。5、加入鹽，糖，蠔油...
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![葱香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】葱香肉絲麪 葱香肉絲麪怎麼做]( "葱香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】葱香肉絲麪 葱香肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）葱（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入澱粉，料酒，胡椒粉，鹽，生...
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![葱油餅的做法 【平淡的幸福】葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 【平淡的幸福】葱油餅 葱油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱（適量）黑芝麻（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）白芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油餅的做法步驟1、麪粉準備好，葱洗乾淨。2、麪粉裏放入涼水和好（軟點好吃）後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的葱切成碎末。4、芝麻搗碎備用。5、麪糰沫好乾麪粉後用擀...
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味味甜
