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關於香辣肉片的餐飲百科

家常香辣肉片如何做簡單又好吃
  • 家常香辣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉是我國最常見也是最受歡迎的一種肉類。幾乎每個家庭的餐桌上都能見到它的身影。所以學會豬肉的各種烹飪方法也是一項必要的技能。嘗試多了清淡簡單的烹煮方法,未免讓人對豬肉覺得膩味。所以時常烹飪一...
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美味香辣肉片如何做簡單又好吃
  • 美味香辣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在人們特別的對肉進行各種各樣的製作方法,不僅僅侷限於鹹味的製作,現在都是把它製作成香辣的口味的了。而且不得不説美味香辣肉片確實是特別的好吃,而且十分的下飯,肉片的滑嫩加上香辣對於味蕾的刺激,讓人感...
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獨特的香辣肉片如何做簡單又好吃
  • 獨特的香辣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥肉片:2000黑瘦肉:1000輔料紅辣椒:8個青椒:8個具體步驟1.準備食材:肥肉切片2.再將黑瘦肉切塊3.準備輔料:紅辣椒、青椒切條4.鍋中放入少許油,待油熱將肥肉片放入鍋中翻炒5.然後再將黑瘦肉放入鍋中,撒入紅辣椒...
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美味的香辣肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣肉片是大家都喜歡吃的一道比較家常的菜,大家想在家裏面一展身手的話,做這個就很合適喲,因為好學,是才好購買,營養又好。製作方便快捷,是我們這些新手的最好的選擇,但是這麼好吃家常的菜,確實適合大家學習一下...
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家常菜香辣肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜香辣肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:200豬梅花肉:300輔料油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量花椒:15紅薯澱粉:30姜:10蠔油:適量料酒:適量幹辣椒:20具體步驟1.準備好主食材。2.將梅肉洗淨,用廚房紙巾拭去誰讓你,冷凍20分鐘後切成薄片。3.肉片切好後用清...
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香辣肉片怎麼做-香辣肉片的做法
  • 香辣肉片怎麼做-香辣肉片的做法

  • “香辣可口,咬一口,回味無窮!”食材明細主料五花肉(一斤)輔料雞蛋(兩個)麪包糠(適量)澱粉(適量)辣椒麪(少許)調料花生油(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)香辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉片的做法步驟1、五花肉切片,加少許生抽、鹽、五香粉和雞精,醃製半個小時。2、雞蛋備用...
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香菇剁辣椒蒸肉片怎麼做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法
  • 香菇剁辣椒蒸肉片怎麼做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法

  • “香菇蒸肉片,簡單美味特別適合老年人和小朋友😊。”食材明細主料豬腿肉(200g)剁辣椒(10g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇剁辣椒蒸肉片的做法步驟1、肉片滑香菇軟,湯汁用來拌飯最美味。2、食材準備好。3、肉肉切片。4、肉片用鹽...
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香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做
  • 香辣雞肉片的做法 【自制小零食】香辣雞肉片 香辣雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)牙籤若干(適量)香葱(適量)小辣椒(適量)輔料各種調料粉(適量)孜然(適量)白糖(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞肉片的做法步驟1、準備好材料。(調料粉可選其中一樣來製作)2、切好香葱和小辣椒,再把解凍好的雞胸肉切片。3、雞胸肉片...
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香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法
  • 香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法

  • “有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴個神哪¥188!天理難容天理難容,今兒個菜,,不到¥10,真是傷不起阿!”食材明細主料蓮藕(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(0.5條)青椒(1條)香腸(1條)輔料豆瓣醤(0.8湯匙)自制油辣椒(0.5湯匙)花椒油(0.5湯匙)醤油(1.5湯匙)糖(0.5湯匙)孜然(適量)葱末...
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香辣肉片炒土豆怎麼做-香辣肉片炒土豆的做法
  • 香辣肉片炒土豆怎麼做-香辣肉片炒土豆的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)土豆(一個)青椒(一個)紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉片炒土豆的做法步驟1、所需食材準備主料。2、土豆去皮浸泡。3、肉切片加料酒,醬油,鹽醃製一會兒。4...
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香辣脆藕片的做法 【貴州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎麼做
  • 香辣脆藕片的做法 【貴州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎麼做

  • “麻辣香脆,藕片的別樣吃法!”食材明細主料鮮藕(一根)食用油(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)五香辣椒粉(一茶匙)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗乾淨,用清水浸泡十分鐘加入少許鹽和白醋3、浸泡好的藕片控幹水份,用備用4、起油鍋倒入適...
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——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜
  • ——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜

  • “夏季胃口不好,可做些濃郁的開胃小菜。光素不行,人會垮掉,還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜,是豬裏脊肉做的,酸甜鹹鮮,口感麻辣挺開胃!可飲酒,可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存,要問口味兒好不好,這還需要您説了算,試着做一做,嚐了便知道,呵呵!此菜就叫“麻辣肉片”,是川味兒改...
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香辣魚片怎麼做-香辣魚片的做法
  • 香辣魚片怎麼做-香辣魚片的做法

  • “其實這道菜是我們家飯桌上的常客,非常好吃的一道菜,我媽媽超喜歡,動不動就説買魚來你做那個魚片啊。因為我們家都很喜歡吃辣,真是紅紅火火啊!那天正好發了個隨拍,有這道菜,然後下面有位大親愛的就一直求菜譜,我也是非常的開心,然後這兩天就趕緊的準備買了魚,拍攝下來,上載了這個菜...
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香辣豆花肉片怎麼做-香辣豆花肉片的做法
  • 香辣豆花肉片怎麼做-香辣豆花肉片的做法

  • “豆腐加上肉在飽吸鮮美湯汁以後,成為讓人無法拒絕的誘惑~~~~豆腐的鮮嫩爽滑,肉片湯汁飽滿,一道香辣十足的下飯菜~”食材明細主料內脂(適量)肉(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生油(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆花肉片的做法步驟1、所有材...
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香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做
  • 香蕉辣椒炒肉片的做法 香蕉辣椒炒肉片--家常菜 香蕉辣椒炒肉片怎麼做

  • “在春天買了兩棵香蕉辣椒的苗,現在有收成了,長大的辣椒皮薄脆嫩,毫無辣味,可當菜椒用,老美們喜歡用它來做沙拉,本人少吃沙拉,於是就用以炒肉片,在炒時加適量頗辣的綠辣椒,營養兼下飯。”食材明細主料豬肉(約75克)香蕉辣椒(約150克)青椒(1枚)洋葱(1/2枚)醃肉調料生抽(1.5大匙)白糖(1/4小匙)胡...
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香辣水煮肉片怎麼做-香辣水煮肉片的做法
  • 香辣水煮肉片怎麼做-香辣水煮肉片的做法

  • “這是一道滑溜溜的菜!一到夏天就特別喜歡吃辣的。感覺鮮香麻辣的味道特別能和夏天的氣氛融入到一起。水煮肉片就是愛吃的其中一道菜。嫩滑的肉和辣椒混合。口感真是不擺了!”食材明細主料豬肉(250g)時蔬(250g)紅99濃縮火鍋底料(100g)輔料葱花(50g)花椒(50g)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法
  • 香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法

  • “春季到了,家裏醃缸中的酸菜怕是放不住了。所以,今日,就來一道香辣酸菜肉片。”食材明細主料酸菜(200克)裏脊肉(300克)輔料姜(兩片)食用油(兩勺)幹辣椒(3個)胡椒粒(20粒)食用鹽(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣酸菜肉片的做法步驟1、準備裏脊肉一塊。2...
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香辣燜燒雞肉片怎麼做-香辣燜燒雞肉片的做法
  • 香辣燜燒雞肉片怎麼做-香辣燜燒雞肉片的做法

  • “朋友聚會,用燜燒鍋做了這道川味濃郁的香辣燜燒雞肉片,肉嫩菜鮮,椒香麻辣,湯紅油亮,爽口下飯吶!”食材明細主料雞胸肉(400g)白菜(300g)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)料酒(1湯匙)油(50g左右)鹽(2g)澱粉(10g)蛋清(1個)花椒粒(20粒)葱(適量)蒜(5瓣)薑末(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(1g)蘑菇粉(1g)幹辣椒(10g)糖(5g)麻辣(口味)燜(工...
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麻辣鮮香的水煮肉片怎麼做-麻辣鮮香的水煮肉片的做法
  • 麻辣鮮香的水煮肉片怎麼做-麻辣鮮香的水煮肉片的做法

  • “肉味香辣,口感嫩滑。湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯。説的就是“麻辣鮮香”的水煮肉片”食材明細主料裏脊肉(250g)上海青(6棵)生菜(2顆)草雞蛋(1個)黃豆芽(少許)輔料澱粉(少許)大葱(半根)姜(1小塊)蒜(4瓣)八角(2個)幹辣椒(10個)花椒藤椒(若干)料酒(少許)郫縣豆瓣醬(2湯匙)辣椒醬(1湯匙)辣椒油(少許)剁椒(兩湯匙...
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香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做
  • 香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做

  • “新年各家各户大魚大肉,素菜可是搶手菜,如果素菜還有辣椒開胃,更是搶手呀。蓮藕營養豐富,含膳食纖維高,補益氣血,增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種,煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌,還可以做零食。冬天適量的吃的辣可以促進血液循環。香辣藕片,多吃也不怕長肉,呵呵,吃飽都不怕。”食材...
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香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法
  • 香辣腐竹蓮藕炒肉片怎麼做-香辣腐竹蓮藕炒肉片的做法

  • “蓮藕的吃法多種多樣,無論怎麼做都很好吃。今天就買來的蓮藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,多吃能補鈣、預防骨質疏鬆和預防老年痴呆,是種營養豐富的食材。在寒冷潮濕的秋冬季節,餐桌上有一道香辣開胃的菜品既能下飯,又讓人暖身,下面就來分...
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孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法
  • 孜然香辣肉片怎麼做-孜然香辣肉片的做法

  • “孜然香辣肉片,開胃菜,口感香辣,營養美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料油(適量)孜然(適量)細辣椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣肉片的做法步驟1、成品!2、適量肉切片,料酒,葱薑絲,生抽,澱粉,攪拌好,醃漬5分...
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香辣藕片怎麼做-香辣藕片的做法
  • 香辣藕片怎麼做-香辣藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(600克)大蒜頭(適量)青紅辣椒(各半個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香辣粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣藕片的做法步驟1、準備好藕。2、切成小片片。3、起鍋燒水,水開後,下入藕片焯水3分鐘,過涼水。4、辣椒切碎、大蒜...
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香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法
  • 香辣孜然肉片怎麼做-香辣孜然肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(約250克)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒粉(2勺)輔料鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切片2、準備調料:孜然粉、鹽,孜然粒、辣椒粉3、鍋燒熱,少加點兒油↓肉片4、煸炒出肉片中的水分,盛出備用5、鍋刷洗乾淨,重新燒熱,下葱姜爆香...
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香辣肉片魔芋的做法 吃撐了也不用擔心發胖——香辣肉片魔芋 香辣肉片魔芋怎麼做
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