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關於冬瓜海鮮湯的餐飲百科

家常菜冬瓜海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬瓜海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:10蝦:20瘦肉:20冬瓜:50粉絲:10輔料醬油:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.新鮮的蝦洗好備用2.把粉絲放入水中泡一會,泡軟3.鵪鶉蛋備用4.準備好海鮮丸子和瘦肉備用5.把瘦肉用醬油拌一下6.冬瓜切成一釐米厚...
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美味的冬瓜海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冬瓜海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:780輔料油:適量鹽:適量魷魚:50綠豆粉絲:90香油:適量香菜:適量蟹肉棒:90姜:適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤後淨重780g,切成3mm厚的片2.粉絲洗水,蟹肉棒切成段,魷魚切成絲開水氽一下3.炒鍋置於火上,倒入少量食用油...
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冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做
  • 冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做

  • “炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜(300g)明蝦(5只)全貝肉(200g)粉絲(1團)輔料水(1000ml)配料海米(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海鮮湯的做法步驟1、...
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冬瓜海鮮湯怎麼做-冬瓜海鮮湯的做法
  • 冬瓜海鮮湯怎麼做-冬瓜海鮮湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)蛤蜊(250g)海蟶(150g)輔料姜(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜海鮮湯的做法步驟1、冬瓜切片,海蟶和蛤蜊用鹽水泡好2、鍋裏放油,下入姜塊和冬瓜翻炒3、倒水,蓋鍋蓋4、湯開了,倒入洗好的蛤蜊和海蟶,再蓋上鍋蓋5、湯開了,加鹽和味精調味,出鍋...
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火麻油冬瓜海鮮丸濃湯怎麼做-火麻油冬瓜海鮮丸濃湯的做法
  • 火麻油冬瓜海鮮丸濃湯怎麼做-火麻油冬瓜海鮮丸濃湯的做法

  • “冬瓜本身就帶有鮮甜、鮮香的味道,用它來做湯是最合適不過了;而海鮮丸也是用新鮮的魚、墨魚、蝦等食材製作的,Q彈又美味;不僅如此,還放了新鮮的蝦皮,湯製作完成最後又淋入火麻油,更加營養,味道也更加鮮美了。”食材明細主料冬瓜(1塊)海鮮丸(12個)膳之儉火麻油(10克)輔料葱花(適量)鮮蝦皮...
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海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法
  • 海鮮冬瓜怎麼做-海鮮冬瓜的做法

  • “冬瓜可以炒着吃,也可以煲湯,反正不管怎麼吃都不錯,它本身沒有什麼特殊的味道,和什麼食材放一起,就會是什麼味道,而且冬瓜最配的就是海鮮。今天用冬瓜和扇貝大蝦一起做一道鮮味十足,防暑降温的美味,但你知道怎麼來做才不會發腥嗎?留下來的只有鮮味呢?只要這兩樣不用料酒做出來的味...
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冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做
  • 冬瓜海鮮煮的做法 冬瓜海鮮煮【芸芸小廚】 冬瓜海鮮煮怎麼做

  • “穀雨是春天最後一個節氣,夏天的腳步越來越近,一道清爽的冬瓜海鮮煮,清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡,海鮮與之搭配,鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜(500g)蝦仁(20g)目魚(40g)青口(35g)杏鮑菇(15g)輔料生抽(10g)柴魚高湯(1000g)味淋(10g)清酒(10g)雞精(75g)清...
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海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做
  • 海鮮烏冬湯麪的做法 鹽焗蝦--海鮮烏冬湯麪 海鮮烏冬湯麪怎麼做

  • “太棒啦。每次從珠海回來都帶海鮮回來!話説蝦容易死··所以呢每次都做成鹽焗蝦,方便保存。”食材明細主料鹽焗蝦(適量)香菇(適量)烏冬面(適量)輔料魚丸(適量)西洋菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮烏冬湯麪的做法步驟1、鹽焗蝦,香菇,烏冬面,魚丸,...
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海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做
  • 海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜是速凍的,加上一根海蔘,煮個海蔘冬瓜湯,冬季好補湯,好喝又營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病海蔘中不含...
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海米冬瓜湯的做法 海米冬瓜湯(爽口版) 海米冬瓜湯怎麼做
  • 海米冬瓜湯的做法 海米冬瓜湯(爽口版) 海米冬瓜湯怎麼做

  • “簡簡單單的做法,清爽鹹鮮的口感。不需要太多的調料。”食材明細主料冬瓜(300g)海米(適量)輔料鹽(一匙)雞精(一匙)白胡椒粉(適量)香油(幾點)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片2、海米先用温水泡上3、泡過温水的海米還要下鍋焯水去異味。4...
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冬瓜海米湯的做法 冬瓜海米湯(1-2人份) 冬瓜海米湯怎麼做
  • 冬瓜海米湯的做法 冬瓜海米湯(1-2人份) 冬瓜海米湯怎麼做

  • “美味清淡”食材明細主料冬瓜(250克)海米(15克)輔料鹽(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮,切片。海米泡軟。2、鍋中清水燒開,放入冬瓜片,鹽,煮至軟爛。放入海米再煮一分鐘即可。...
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海鮮冬瓜湯怎麼做-海鮮冬瓜湯的做法
  • 海鮮冬瓜湯怎麼做-海鮮冬瓜湯的做法

  • “湯味鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)章魚丸子(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片,姜切絲,蝦煮熟備用。2、鍋中倒油,小火,油熱放入薑絲炒香,再加入冬瓜片翻炒幾次。3、鍋中加水,章魚丸子,煮熟的蝦剝皮後放入鍋...
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冬瓜海藻湯怎麼做-冬瓜海藻湯的做法
  • 冬瓜海藻湯怎麼做-冬瓜海藻湯的做法

  • “這湯清熱消暑,消脂減肥,對青春痘也有療效。”食材明細主料冬瓜(850g)瘦肉(500g)海藻(20g)輔料綠豆(半碗)蜜棗(2粒)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜海藻湯的做法步驟1、冬瓜擦洗乾淨皮上的白灰。2、切大塊。(冬瓜皮不要去掉,冬瓜皮是好東西,有清熱利水消腫的作用)3、瘦肉飛水,洗...
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Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom
  • Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom

  • “自從很早很早之前,在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後,就忘不掉了。雖然你可以説它只是一碗酸辣海鮮湯,但入口就是一種囂張跋扈的感覺,刺激到所有的感官,然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵就是一個吃貨遇到一碗旗鼓相當的湯的感受吧。”食材明細主料鮮蝦(300g)魷魚卷(100g)小杏鮑...
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海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做
  • 海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜皮也是寶其性甘而微寒,冬瓜,產於夏季,從食物的性質來説,冬瓜屬性微寒,具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載,都説能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究:冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。冬瓜皮比較厚,也較硬。其它的做法,加入冬瓜可能不是太好做。但做冬瓜湯時,可以...
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冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做
  • 冬瓜海帶絲湯的做法 冬瓜帶絲湯 冬瓜海帶絲湯怎麼做

  • “又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養,方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜(3兩)海帶絲(半把)枸杞(一匙)小葱(二根)輔料鹽(適量)雞精(半匙)芝麻油(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、海帶絲泡...
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冬瓜海米鮮蘑豆腐湯怎麼做-冬瓜海米鮮蘑豆腐湯的做法
  • 冬瓜海米鮮蘑豆腐湯怎麼做-冬瓜海米鮮蘑豆腐湯的做法

  • “今天來喝湯吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇這幾種食材各有各的好處,搭配在一起更是健康營養,鮮香美味。更難得的是這個湯低脂高鈣不長胖,可以盡情享用。”食材明細主料冬瓜(一大塊)海米(一把)豆腐(一塊)白玉菇(適量)輔料生抽(一匙)蠔油(一匙)雞精(適量)鹽(適量)香油(幾滴)食用油(適量)葱花(一把)蒜末(適量)其...
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海帶冬瓜湯的做法 【海帶冬瓜湯】-素菜裏的減肥湯 海帶冬瓜湯怎麼做
  • 海帶冬瓜湯的做法 【海帶冬瓜湯】-素菜裏的減肥湯 海帶冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。此湯方法簡...
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冬瓜雙花海鮮湯怎麼做-冬瓜雙花海鮮湯的做法
  • 冬瓜雙花海鮮湯怎麼做-冬瓜雙花海鮮湯的做法

  • “蟹肉本身都很有營養,它富含各種蛋白質、脂肪外,還含有各種維生素,與冬瓜一起煮湯,水分足、開胃惹味。”食材明細主料冬瓜(250g)花蟹(1只)花蛤(200g)輔料生薑(3片)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜雙花海鮮湯的做法步驟1、材料簡單。2、處理食材的同時可以把花蛤再...
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冬瓜雙花海鮮湯的做法 開胃解暑--冬瓜雙花海鮮湯 冬瓜雙花海鮮湯怎麼做
  • 冬瓜雙花海鮮湯的做法 開胃解暑--冬瓜雙花海鮮湯 冬瓜雙花海鮮湯怎麼做

  • “熬夜看完世界盃之後,整個人很疲憊沒精神還沒胃口吃飯有木有~~其實不僅熬夜看球的人會這樣,最近的天氣非常暑熱兼暑濕,人人都會容易沒精神沒胃口。水分足、開胃惹味的冬瓜海鮮湯幫你忙。蟹肉本身都很有營養,它富含各種蛋白質、脂肪外,還含有各種維生素;中醫説它有清熱消炎利關...
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海鮮冬瓜盅怎麼做-海鮮冬瓜盅的做法
  • 海鮮冬瓜盅怎麼做-海鮮冬瓜盅的做法

  • “廣東天氣比較熱和乾燥,人流汗的同時也流失了鹽分,所以會通過喝湯來補充水分和鹽分,所以造就了我們廣東人會煲湯!廣東湯給人的印象就是老火靚湯,湯煲的時間越久就越好喝,也越有營養。而實際上有部分老火湯高脂高糖,多飲無益,尤其患有血脂過高、糖尿病的人來説,更要遵守飲食戒條,就...
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海帶冬瓜湯怎麼做-海帶冬瓜湯的做法
  • 海帶冬瓜湯怎麼做-海帶冬瓜湯的做法

  • “冬瓜有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功能,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。炎炎夏日來一碗海帶冬瓜湯,哇,太棒了--解暑止渴又有營養!”食材明細主料海帶(適量)冬瓜(200g)排骨(500g)輔料黃豆(一把)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口...
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冬瓜海米湯怎麼做-冬瓜海米湯的做法
  • 冬瓜海米湯怎麼做-冬瓜海米湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)海米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨取皮,葱切小段,薑切片。2、冬瓜切厚片,海米洗淨泡水浸泡。3、湯鍋加水,放入海米、薑片。4、炒鍋放入少許油,加入葱段開小...
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海鮮醬燒冬瓜怎麼做-海鮮醬燒冬瓜的做法
  • 海鮮醬燒冬瓜怎麼做-海鮮醬燒冬瓜的做法

  • “冬瓜含維生素C較多,清熱生津,利尿消腫,是種養護人體的的好食材,在夏天食用極為適宜合;美味的海鮮醬燒冬瓜,用了健康的25度有機茶籽油,茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪,下的量多點都沒關係,減肥最好。”食材明細主料冬瓜(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)豆豉(適量)有機茶籽油(適量)輔料海鮮醬(適量)蠔油(...
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海帶冬瓜香菇鮮肉湯的做法 #快手湯#海帶冬瓜香菇鮮肉湯 海帶冬瓜香菇鮮肉湯怎麼做
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