海鮮醬燒冬瓜怎麼做-海鮮醬燒冬瓜的做法

“冬瓜含維生素C較多，清熱生津，利尿消腫，是種養護人體的的好食材，在夏天食用極為適宜合；美味的海鮮醬燒冬瓜，用了健康的25度有機茶籽油，茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪，下的量多點都沒關係，減肥最好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮醬燒冬瓜的做法步驟

• 1、各材料

• 2、熱鍋燒熱茶籽油，爆香蒜子

• 3、下豆豉、冬瓜塊大火煎

• 4、把冬瓜煎至帶黃

• 5、下海鮮醬，蠔油、糖

• 6、待冬瓜燒至熟透，下青辣椒翻炒一下，注入小許米酒

• 7、再下點熱炒露

• 8、大火稍炒一下，關火上碟