煎土豆雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：200
土豆 ：350

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：1勺
辣椒粉 ：半勺
烤肉料 ：2勺
孜然粉 ：1勺
五香粉 ：半勺

具體步驟

1.準備好雞翅。

2.鍋加水。

3.放入花椒和薑片煮一下。

4.撈出雞翅。

5.準備好土豆。

6.雞翅加料灑，五香粉，孜然粉和烤肉料。

7.拌勻醃一下。

8.土豆去皮，洗淨切片。

9.土豆加油，鹽，五香粉，辣椒粉，孜然粉。

10.拌勻醃一下。

11.電餅鐺涮油。

12.擺上雞翅。

13.再放入土豆片。

14.雙面煎制。

15.再翻面煎一下。

16.夾出裝盤。

烹飪技巧

1、雞翅提前用調料拌好醃一下，這樣做出來更入味。2、土豆切片不要太厚，放點孜然粉有燒烤的味道。