紅燒雞翅土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
土豆 :一個
口蘑 :幾隻
薑絲 :適量
油 :適量
白糖 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
主料
雞翅膀 :兩個土豆 :一個
口蘑 :幾隻
輔料
葱絲 :適量薑絲 :適量
油 :適量
白糖 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
1. 雞翅膀兩個,剁成小塊; 土豆一個也切塊,口蘑幾隻,洗淨切片,還有葱絲和薑絲.
2. 鍋內熱油,放少量白糖,等糖開始冒煙出泡變色的時候把雞翅倒進去翻炒
3. 待糖色掛勻後把其他配料倒進去,翻炒幾下後加入胡椒粉,鹽,還有最重要的老抽,加湯沒過雞翅,然後大火燒開小火咕咚,等湯汁收差不多的時候就可以裝盤了
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