自制土豆燒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：3只
土豆 ：250

輔料

鹽 ：適量
魚露 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.生薑洗淨切片，蒜瓣去皮拍扁備用

2.土豆去皮，切成大小一致的塊狀

3.雞翅切成小塊，用鹽，魚露，雞粉，生抽攪拌均勻

4.放入薑片，蒜瓣一起醃製

5.置鍋火上，放入瀝乾水的土豆塊

6.中小火慢煎至表面微黃

7.放入醃製好的雞翅

8.一起煸炒至雞翅變色，倒入醃製的湯汁

9.倒入適量的水，加入生抽

10.大火燒開後轉中小火燒至收汁即可出鍋

烹飪技巧

雞翅需要醃製1個鐘頭，這樣才入味哦土豆如果不立刻用請用水泡着