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關於炸番茄的餐飲百科

炸番茄怎麼做-炸番茄的做法
  • 炸番茄怎麼做-炸番茄的做法

  • “炸番茄太好吃了,又香又脆。番茄有較多番茄素,吃了臉色紅潤。”食材明細主料番茄(2個)輔料麪包糠(1袋)豆粉(2勺)雞蛋(1個)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸番茄的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片。3、放一片在豆粉碗裏兩面粘滿。4、雞蛋打散在把番茄片粘滿蛋液。5、在粘滿面...
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番茄炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:番茄炸醬麪 番茄炸醬麪怎麼做
  • 番茄炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:番茄炸醬麪 番茄炸醬麪怎麼做

  • “麪條上淋着黃黃的番茄炸醬汁,與蔬菜麪條形成色彩對比,真是餓煞人也!”食材明細主料番茄(適量)五花肉(2個)麪粉(適量)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)清水(適量)輔料洋葱(半個)配料甜麪醬(20g)大醬(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄炸醬麪的做法步驟1、番茄洗淨去皮,切成小丁...
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番茄炸蛋牛肉鍋怎麼做-番茄炸蛋牛肉鍋的做法
  • 番茄炸蛋牛肉鍋怎麼做-番茄炸蛋牛肉鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄炸蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。2、番茄洗淨切小塊備用。3、香葱洗淨切...
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番茄牛肉炸醬麪的做法 兒童開胃飯番茄牛肉炸醬麪!酸甜醬香,老少皆宜 番茄牛肉炸醬麪怎麼做
番茄香炸豬排怎麼做-番茄香炸豬排的做法
  • 番茄香炸豬排怎麼做-番茄香炸豬排的做法

  • “今天要和大家聊炸豬排,它酥脆的口感,多變的口味,已經跨越了地域的限制深受人們的喜愛。豬排好多人都是炸好後蘸作料吃,今天把我做的炸豬排而是提前把一些調味料加入進去,最後蘸不蘸料味道都一樣好吃!”食材明細主料豬裏脊肉(500克)輔料雞蛋(2枚)幹澱粉(適量)去皮白芝麻(適量)麪包糠(適...
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番茄汁炸雞翅怎麼做-番茄汁炸雞翅的做法
  • 番茄汁炸雞翅怎麼做-番茄汁炸雞翅的做法

  • “晚上用手機拍的,圖片質量不是很好,大家別見怪,吃還是很好吃的。”食材明細主料雞翅(4只)輔料西紅柿(1個)配料黑糊椒(適量)十三香(適量)花生油(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁炸雞翅的做法步驟1、準備所有材料2、把西紅柿打成汁3、把所有調...
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麪包粉炸番茄怎麼做-麪包粉炸番茄的做法
  • 麪包粉炸番茄怎麼做-麪包粉炸番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)麪包粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪包粉炸番茄的做法步驟1、麪包粉、生粉、雞蛋。2、鮮、硬番茄洗淨切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使兩面均勻的沾上生粉。4、把沾過生粉的番茄片、放蛋液中託蛋液。5、把...
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酥炸綠番茄怎麼做-酥炸綠番茄的做法
  • 酥炸綠番茄怎麼做-酥炸綠番茄的做法

  • “時不時領導會帶我去Carrollton鎮的美式Buffet店,名叫GreenTomato,那裏的收銀和管理,好象是韓國人,但食物是美國人的風格,那裏有我心儀的兩種食物,一是炸綠番茄,二是琪淋玉米,綠番茄味道偏酸,在您多吃肉肉的情況下,會給你醒胃、助你消化,撒上黑椒粉和鹽,很是美味,再就是琪淋玉米,其實...
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番茄炸雞塊怎麼做-番茄炸雞塊的做法
  • 番茄炸雞塊怎麼做-番茄炸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3只)蒜(半顆)輔料花生油(15ml)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄炸雞塊的做法步驟1、雞腿去骨、番茄切塊2、用麪粉拌雞腿肉,放着3、放油、炸雞腿肉,炸至金黃色4、雞腿肉撈起來後,放油炒番茄,番茄炒好後放盤裏5、雞腿肉直接放在番茄上就OK了...
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番茄汁燴炸肉怎麼做-番茄汁燴炸肉的做法
  • 番茄汁燴炸肉怎麼做-番茄汁燴炸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料番茄汁(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁燴炸肉的做法步驟1、豬肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。2、鍋裏倒入比平常炒菜多的蔬菜油,將醃好的豬肉放入中火炸。(油不必沒過豬肉)3、一面炸成金黃色後...
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番茄雞蛋炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】番茄雞蛋炸醬麪 番茄雞蛋炸醬麪怎麼做
  • 番茄雞蛋炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】番茄雞蛋炸醬麪 番茄雞蛋炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1節)配料香菜(2棵)欣和甜麪醬(1大勺)雞精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炸醬麪的做法步驟1、準備好的用料。2、先把番茄從頭部1/5處切開。3、用勺把裏面的肉挖出。4、雞蛋打散,油鍋裏面炒散。5、加一點...
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✿自制番茄醬✿-番茄醬
  • ✿自制番茄醬✿-番茄醬

  • 食材明細主料西紅柿(3個)輔料冰糖(適量)自制辣椒醬(適量)配料鹽(適量)水(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上,這樣皮就自然開了4、用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來...
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番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法 番茄汁炸雞&鱷梨沙拉 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉怎麼做
  • 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法 番茄汁炸雞&鱷梨沙拉 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉怎麼做

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料雞胸肉片(600克)紅邊萵苣(1把)輔料鱷梨(3個)檸檬(半塊)油(適量)配料番茄醬(1罐)新鮮羅勒(適量)百里香(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法步驟1、放油入鍋,加鹽和胡椒。雞肉切成小塊,和百里...
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排骨番茄炸醬麪怎麼做-排骨番茄炸醬麪的做法
  • 排骨番茄炸醬麪怎麼做-排骨番茄炸醬麪的做法

  • “好久沒動手做手擀麪了,自已動手擀的麪條,特意切的寬寬的,彷彿又回到了十幾年前在外婆家用大擀杖做麪條的時侯,配上用排骨做的炸醬麪,吃起來特別過癮。”食材明細主料肋排(適量)輔料麪粉(適量)油菜(適量)配料葱花(適量)蒜片(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時...
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茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水,不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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做油炸綠番茄的注意事項有哪些-綠番茄能吃嗎
  • 做油炸綠番茄的注意事項有哪些-綠番茄能吃嗎

  • 一般我們在市場上看到的番茄都是紅色的,殊不知其實還有綠色的番茄,在農村生活過的人應該見過這種綠番茄,其實綠番茄就是紅番茄還沒熟的時候的狀態,因為在市場上從沒見過賣綠番茄的,所以我們不禁要問,綠番茄能吃嗎?做油炸綠番茄的注意事項有哪些?一、綠番茄能吃嗎綠番茄不能吃。...
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番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司
  • 番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄醬。使用番茄醬製作出來的番茄鍋底口感會比較酸爽。喜歡吃口感酸甜的番茄火鍋,也可以使用番茄沙司製作。番茄醬是新鮮番茄的濃縮製品,香味會更加濃郁,不僅能製作番茄火鍋,也能用於食材的增色。番茄沙司製作的食材包括番茄醬、白糖、食醋,入口酸甜,既能直接食用,也能製作美食...
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番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法
  • 番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法

  • “番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋番茄滑蛋的做法步驟1、洗乾淨,再用刀在番茄的表面輕...
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香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法
  • 香菇番茄炸醬麪怎麼做-香菇番茄炸醬麪的做法

  • “葷的炸醬麪固然很香,但素的炸醬麪也不失其爽口、低脂、清淡的優點。而且食材的巧搭配不僅使其口感極佳,還具備了多營養及藥用的特點。在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。此外,香菇因是多糖體,除可降低血壓外,能提高人體的免疫力,...
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番茄雞蛋炸醬麪怎麼做-番茄雞蛋炸醬麪的做法
  • 番茄雞蛋炸醬麪怎麼做-番茄雞蛋炸醬麪的做法

  • “三口之家快手早餐系列之番茄雞蛋炸醬麪對於上班族來説,週末是難得的補眠好機會。既想要留更多的時間睡個懶覺,又不能忽略一家人的早餐,因此學會做幾道省時營養又美味的快手早餐就很有必要了。炸醬麪是老北京傳統美食,我家的改良炸醬麪,用番茄豐富調和了醬的味道,同時增加了更...
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番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做
  • 番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做

  • 食材明細主料炸裏脊(150克)大番茄(1個)白糖(30克)生抽(5克)食鹽(0.5克)米醋(3克)花生油(10克)輔料葱葉(小許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒炸裏脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裏脊4、熱鍋冷油,油熱放食鹽5、放入番茄翻炒6、放白糖翻炒7、炒至番茄變軟,放裏脊和生抽翻炒...
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番茄炸蝦如何做簡單又好吃
  • 番茄炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:300輔料青椒絲:適量大蒜:少許葱絲:少許玉米粒:適量雞蛋:適量幹辣椒:適量花生碎:適量澱粉:適量薑汁:少許料酒:少許鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.醬汁用到的調料:番茄醬3-4大匙(1大匙=15克)、白糖3-4大匙、高湯或清水3...
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自制番茄醬-番茄醬
  • 自制番茄醬-番茄醬

  • “小朋友非常喜歡吃番茄醬,但是外面買的有各種添加劑。現在剛好是番茄成熟的季節,紅彤彤的很是誘人,就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭,麪包都可以沾着吃,美味營養,小夥伴們,是不是很簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料番茄(500g)輔料新鮮檸檬(2個)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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番茄炸蛋怎麼做-番茄炸蛋的做法
  • 番茄炸蛋怎麼做-番茄炸蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)雞蛋(5個)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉水(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炸蛋的做法步驟1、番茄洗淨去皮。2、將番茄切細備用。3、碗中打入雞蛋,將雞蛋打散備用。4、鍋中熱油,待油温升高,倒入雞蛋液。5、炸至雞蛋兩面...
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