麪粉的保質期是多長時間

十二個月左右。麪粉是有小麥製成，也是北方地區的主食之一。麪粉的保質期在十二個月左右，過期後的麪粉會長蟲，不能食用。麪粉在保存時，應存放在避光乾燥清潔的地方，每次使用過後，都要密封起來。麪粉可製作很多食物，如包子、饅頭、麪包、蛋糕、餅乾等等。