![臘八蒜爆豬肚怎麼做-臘八蒜爆豬肚的做法]( "臘八蒜爆豬肚怎麼做-臘八蒜爆豬肚的做法")
- “自制臘八蒜醃好了，今天買了幾隻豬肚，做個臘八蒜爆豬肚，都是自己弄的食材，吃着放心。小貼示：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性温...
- 13174
![炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法]( "炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法")
- 食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣椒翻炒5、加鹽翻炒。6、下入豬肚翻炒7、加入生抽翻炒8...
- 32781
![臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法]( "臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（300g）調料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖，白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
- 26964
![爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚的做法 【小森媽媽菜譜】爆炒豬肚 爆炒豬肚怎麼做")
- “大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬肚的...
- 16763
![臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做]( "臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做")
- “臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裏還有那麼多，春天來了，氣温逐漸升高，泡在醋裏面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇貝的寒氣，又獨顯這道菜另外一種獨特味道，也是非常另類的...
- 4592
![洋葱爆豬肚的做法 【魯菜】---洋葱爆豬肚 洋葱爆豬肚怎麼做]( "洋葱爆豬肚的做法 【魯菜】---洋葱爆豬肚 洋葱爆豬肚怎麼做")
- “爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚，口感豐富，營養全面。”食材明細主料熟豬肚（300克）輔料洋葱（100克）青紅椒（50克）葱姜（少許）配料鹽（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（適量）水澱粉（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆豬肚的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
- 19604
![臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜（適量）冰糖（適量）輔料陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰糖4、放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子...
- 17527
![臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料米醋（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒入米醋沒過蒜片。6、加小半勺白糖。7、醃製成大蒜變色...
- 18218
![醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法]( "醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（300g）輔料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）神級（難度）醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理，放入醃製容器。3、將醋燒開，容器內加入白糖，將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋，白糖，將醋燒開在倒入容器內。...
- 8898
![臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜，這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還...
- 23693
![紅椒爆豬肚怎麼做-紅椒爆豬肚的做法]( "紅椒爆豬肚怎麼做-紅椒爆豬肚的做法")
- “豬肚的營養成份豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料鮮豬肚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）大蒜子（適量）大紅椒（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）麪粉（適量）薑片（適量）豆豉（適量）豬肚湯（適量）雞精（適量）生粉...
- 30095
![臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- 食材明細主料紫皮蒜（500克）輔料米醋（1000ml）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、去一個容器，用開水燙洗乾淨，晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨，晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯，密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那天做，密封好，直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子，太美...
- 25494
![酸甜臘八蒜怎麼做-酸甜臘八蒜的做法]( "酸甜臘八蒜怎麼做-酸甜臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）米醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜臘八蒜的做法步驟1、選擇玩好無損的大蒜。4.然後倒進米醋，以掩蓋住大蒜為好。擰緊蓋子，56天之後就可以吃了。2、把大蒜的皮全都扒乾淨。3、準備一個無水無油的玻璃瓶子，把大蒜全都放進瓶子裏。4、然後倒進米...
- 11594
![葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做]( "葱爆豬肚的做法 【粵菜】葱爆豬肚 葱爆豬肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料大葱（一根）薑片（6片）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（一個）葉（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆豬肚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、把豬肚放入高壓鍋裏，放入八角香葉花椒薑片水壓10分鐘。3、把煮好的豬肚切成絲，葱切斜片。4、鍋裏放油，下豬肚炒一...
- 12175
![臘八獨頭蒜怎麼做-臘八獨頭蒜的做法]( "臘八獨頭蒜怎麼做-臘八獨頭蒜的做法")
- “臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地...
- 30111
![洋葱爆豬肚怎麼做-洋葱爆豬肚的做法]( "洋葱爆豬肚怎麼做-洋葱爆豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料洋葱（適量）青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋葱爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽，醋，澱粉清洗，再焯水颳去白膜，放入高壓鍋內，放入葱姜，料酒，大料壓二十分鐘後切塊備用。2、鍋留底油，爆香葱薑蒜，放入洋葱，青紅椒，豬肚爆炒，家點生...
- 17671
![爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法]( "爆炒豬肚怎麼做-爆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放入少量油、鹽反覆搓洗約5分鐘。2、再倒入少量料酒進行醃製去腥，約15分鐘。3、將醃製的湯...
- 24513
![自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法]( "自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法")
- 食材明細主料紫皮蒜（6個）輔料玻璃瓶（1個）調料白醋（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制臘八蒜的做法步驟1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。2、將紫皮蒜剝去蒜皮。3、切去一點尾部。4、裝入玻璃瓶裏，加適量的鹽。5、加適量的零卡糖。6、加適量的白...
- 29494
![爆炒青蒜豬肚如何做簡單又好吃]( "爆炒青蒜豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘高蛋白質食品一直是女生追求的，爆炒青蒜豬肚恰好符合這一點，並且製作起來非常容易，吃起來也美味。一口咬下去豬肚的蛋白質和青蒜的香味，是最佳的下飯菜。而且豬肚的蛋白質含量比普通的豬肉高出兩倍多，營養又健...
- 24372
![速成臘八蒜怎麼做-速成臘八蒜的做法]( "速成臘八蒜怎麼做-速成臘八蒜的做法")
- “臘八醋剛吃完！還想吃怎麼辦？自己做吧！這個方法是和家政女皇那個節目裏學的哦！超級簡單哦！”食材明細主料大蒜（適量）天立老醋（適量）輔料紅糖（適量）二鍋頭（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）速成臘八蒜的做法步驟1、把大蒜和醋準備好！2、拿一根牙籤從大蒜的根部插一下！3、準備好紅糖！4...
- 28536
![臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法]( "臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法")
- “臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，今天做了改良版的，用了蒜八蒜和泡蒜的醋，味道很好。另加了黑木耳，用它做配菜也是一個亮點。材料：雞腿兩個黑木耳豬肥肉葱姜臘八蒜洋葱美食椒調料：生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法：”食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）豬肥肉（適量）葱（適量）臘八蒜...
- 31500
![臘八蒜香炒豬耳怎麼做-臘八蒜香炒豬耳的做法]( "臘八蒜香炒豬耳怎麼做-臘八蒜香炒豬耳的做法")
- “臘八蒜有去腥增香的作用，和豬耳同炒可去異味增香”食材明細主料熟豬耳（一個）臘八蒜（6瓣）輔料生抽（5g）老抽（5g）鹽（適量）胡椒粉（少許）花椒粒（3g）川椒（一個）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜香炒豬耳的做法步驟1、豬耳切絲，青紅椒切絲，葱姜切末，臘八蒜備用...
- 27611
![翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法]( "翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法")
- “這道菜背後的故事～：泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一...
- 24781
![香醋臘八蒜怎麼做-香醋臘八蒜的做法]( "香醋臘八蒜怎麼做-香醋臘八蒜的做法")
- “臘八蒜必須在臘八節（臘月十八）那天泡製。用香醋泡的臘八蒜比白醋泡，口味沒那麼衝，有點微甜。”食材明細主料香醋（適量）輔料蒜瓣（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香醋臘八蒜的做法步驟1、將蒜瓣扳開成小瓣，沖洗乾淨，晾乾；2、準備一個無油、無水能密封的玻璃瓶；3、依次將蒜瓣去...
- 26852
![蒜苗爆豬肚如何做簡單又好吃]( "蒜苗爆豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜苗爆豬肚，這是一道非常補的美食，而且豬肚中富含了非常高的營養成分，豬肚中的蛋白質非常的高，還包含脂肪、鈉、磷等等營養素，經常吃這道美食，對人體有非常大的滋補作用而且蒜苗中可以抗菌，殺菌所以非常的健康美...
- 4472
味味甜
