粉條用熱水泡還是涼水
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用温水浸泡。浸泡粉條一般使用温水,冷水不能將粉條泡開,熱水的話又會將粉條泡的太軟,温水泡粉條既能將粉條泡軟,還會讓粉條保持韌性。粉條可以用來做肉末粉條,白菜燉粉條,炒粉條等,還可以將粉條用於麻辣燙或者火鍋當中的食材。
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用温水浸泡。浸泡粉條一般使用温水,冷水不能將粉條泡開,熱水的話又會將粉條泡的太軟,温水泡粉條既能將粉條泡軟,還會讓粉條保持韌性。粉條可以用來做肉末粉條,白菜燉粉條,炒粉條等,還可以將粉條用於麻辣燙或者火鍋當中的食材。