脆柿子澀味怎麼樣去除

在表皮噴灑一點白酒，與蘋果、香蕉等放在一起。成熟的脆柿子顏色橙黃，而香脆可口。脆柿子帶走澀味，是柿子還未完全成熟，可在乾淨通風的常温下放置一段時間，等待成熟；也可以在柿子表面，分兩次不同時間噴灑白酒；或將柿子和蘋果、香蕉等呼吸性較強的水果放在一起。