魚怎麼冰凍
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魚用鹽水浸泡後冷凍。冷凍保存的方法可以保存1個月時間不壞。除了冷凍保存的方法之外還可以採用蒸汽法處理之後保存起來,把魚切成小塊之後用保鮮袋裝住放在開鍋的蒸汽上進行蒸汽消毒,這樣的處理方法可以保存3天左右的時間。
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冰凍
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魚用鹽水浸泡後冷凍。冷凍保存的方法可以保存1個月時間不壞。除了冷凍保存的方法之外還可以採用蒸汽法處理之後保存起來,把魚切成小塊之後用保鮮袋裝住放在開鍋的蒸汽上進行蒸汽消毒,這樣的處理方法可以保存3天左右的時間。