牛仔骨要燒多久才不會老

二十至三十分鐘。牛仔骨在烹飪之前需要清洗乾淨，用食用鹽等佐料醃製後烹飪，這樣牛仔骨的口感會更加入味。煮好的牛仔骨可以燜十分鐘，牛仔骨吃起來會更加鮮美。烹飪牛仔骨時需要選購新鮮的牛仔骨，口感和風味會更好。烹飪牛仔骨的時間不宜過久，以免牛仔骨肉質變老。