新鮮鱸魚殺了怎麼保存

冰箱冷凍保存。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板等，含有豐富的蛋白質，維生素等物質，將殺好的鱸魚去掉魚鱗，清除掉內臟，清洗乾淨後可以撒上一些細鹽，放在冰箱冷藏保存，這樣可以有效保留鱸魚的新鮮性，如果想要保存的時間長，可以把鱸魚用保鮮袋裝起來放在冰箱冷凍保存。