豬耳朵毛怎麼處理乾淨
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用火燎、或者鑷子拔。買豬耳朵建議挑選去毛的,若是未去毛的情況下,可以用火燎、或者是用鑷子拔。去除豬毛以後,建議用食用鹽和醋來清洗豬耳朵,可以用手反覆的搓洗,這樣可以減輕腥味。豬耳朵烹飪之前要做焯水處理,否則豬耳朵不容易切成片狀。
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耳朵
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用火燎、或者鑷子拔。買豬耳朵建議挑選去毛的,若是未去毛的情況下,可以用火燎、或者是用鑷子拔。去除豬毛以後,建議用食用鹽和醋來清洗豬耳朵,可以用手反覆的搓洗,這樣可以減輕腥味。豬耳朵烹飪之前要做焯水處理,否則豬耳朵不容易切成片狀。