魔芋粉能代替白涼粉嗎

能。魔芋粉是可以代替白涼粉的，但是在使用魔芋粉的過程當中，需要確認魔芋粉是已經經過了加工的，未經加工的魔芋粉是不能直接食用的。魔芋粉可以用熱水衝開之後進行冷卻製作成魔芋凍，用來涼拌着吃爽口又嫩滑。吃不完的魔芋凍需要及時的放到冰箱的冷藏室進行保存。