炒肉什麼時候放花椒
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先放花椒。炒肉的時候,待鍋中油開後,放入花椒炒香,再放入肉一起翻炒即可,這樣可以將花椒的香味炒出來。炒肉時添加的花椒不宜過多,以免花椒的味道過濃,影響其他食材的香味。花椒存儲不當,很容易變質。保存花椒時,也可以將花椒密封好,放在陰涼的地方即可。
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先放花椒。炒肉的時候,待鍋中油開後,放入花椒炒香,再放入肉一起翻炒即可,這樣可以將花椒的香味炒出來。炒肉時添加的花椒不宜過多,以免花椒的味道過濃,影響其他食材的香味。花椒存儲不當,很容易變質。保存花椒時,也可以將花椒密封好,放在陰涼的地方即可。