向日葵和葵花籽是一個東西嗎

不是。向日葵和葵花籽本質上就不是同一種東西，向日葵是一種植物，葵花籽又稱葵瓜子、葵子，是向日葵結出來的果實。向日葵的雌花在受精之後，子房發育結出的果實就是葵花籽。葵花籽在烹炒之後是可以食用的，一般就是我們經常食用的瓜子。