![自制焗烤牛小排如何做簡單又好吃]( "自制焗烤牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無骨牛小排對半切開，表面撒鹽備用。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的牛排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出牛排鋪在烤盤中。3.原鍋放入洋葱蘑菇醬...
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![牛小排配牛肝菌如何做簡單又好吃]( "牛小排配牛肝菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉具有補氣血、強筋健骨的功效，選用口感爽滑的牛小排配以肉感香甜可口的食用牛肝菌，這兩個食材都是對貧血人士的補血效果尤其明顯，而且味道鮮美，經常食用能夠補充所需維生素和微量元素，達到改善體內微循環的...
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![鳳梨牛小排如何做簡單又好吃]( "鳳梨牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛小排：適量輔料鳳梨汁：適量具體步驟1.將牛小排切片與黑胡椒醬攪拌均勻醃製入味。2.將烤肉架放置在碳火上，再將牛小排片放入燒烤，把少許黑胡椒醬加上鳳梨汁拌勻，再刷在牛小排上，不時翻動讓牛小排受熱均勻，等到兩...
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![咖喱牛小排如何做簡單又好吃]( "咖喱牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛小排：3片馬鈴薯：1個胡蘿蔔：1小根洋葱：半個輔料料酒：半大匙咖喱粉：3大匙鹽：半茶匙糖：1茶匙清水：2杯醬油：1大匙小蘇打：1/4茶匙具體步驟1.牛小排洗淨，從骨頭中間切下成小塊，加入調味料1調勻，醃浸20分鐘，再用平底鍋以少量...
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![自制香炸牛小排如何做簡單又好吃]( "自制香炸牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨，順骨節處片片切下，加入所有調味料充分拌勻醃至入味備用。2.熱鍋，放入沙拉油及奶油以中火燒熱至175℃時，加入蒜片炸至表面呈淺金黃色後撈起瀝乾。3.將作法1的牛小排均分沾裹一層太白...
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![簡易啤酒燉無骨牛小排如何做簡單又好吃]( "簡易啤酒燉無骨牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切片；紅、白蘿蔔切塊；無骨牛小排汆燙切塊；太白粉加水調勻成太白粉水備用。2.取瓦鍋加入少許沙拉油，油熱後放入洋葱片炒香。3.繼續加入紅、白蘿蔔塊和無骨牛小排一起拌炒後，再放入台灣啤酒，待...
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![超有愛家常鐵板牛小排如何做簡單又好吃]( "超有愛家常鐵板牛小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料市販牛排醬：適量黃油：適量黑胡椒：適量蒜片：適量橄欖油：適量具體步驟1.鹽水煮通心粉。煮好後一旁瀝乾備用。注意不能放太久、超過5分鐘就粘在一起了。或者是煮好後拌入一點橄欖油，就比較不會沾粘。2.帶骨牛...
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![祕製烤牛小排飯如何做簡單又好吃]( "祕製烤牛小排飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨瀝乾備用2.取一大碗，加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢？，再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。3.烤箱預熱至250℃備用。4.將作法2醃好的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3～5分...
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![爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法]( "爆炒牛肝菌怎麼做-爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊，燻肉切片。3、鍋中放少許油，放燻肉小火煉出油。4、鍋中留油炒胡蘿蔔1分鐘。5、放入牛肝...
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![香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法]( "香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法")
- “肉質肥肥厚厚的牛肝菌，由於它的肉質似牛肝而被冠以它這名字，牛肝菌含有人體必需的氨基酸，蛋白質，鐵，鈣等營養元素，所以味道特別鮮美，常吃降血糖，利尿消腫，健脾和胃，治貧血，防感冒，提高免疫力，防止細胞癌變，牛肝菌的食療效果可説是極好的，它雖然説有點小貴，但我也時不時買點，簡單的用黃油...
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![牛肝菌炒梅豆怎麼做-牛肝菌炒梅豆的做法]( "牛肝菌炒梅豆怎麼做-牛肝菌炒梅豆的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。3、接着，將泡發好的牛肝菌清洗一下，撈出擠幹水分待用。4、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋...
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![魔芋牛肝菌炒牛肉怎麼做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法]( "魔芋牛肝菌炒牛肉怎麼做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法")
- “川菜不只是麻辣，還有無比的鮮香，這個菜的原料：牛肝菌、魔芋都是來自四川。”食材明細主料牛肉片（50g）魔芋（50g）牛肝菌（30g）輔料葱頭（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步驟1、幹魔芋用冷水浸泡一小時，泡透。2、擠擠水分，切片。3、...
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![竹蓀牛肝菌排骨盅怎麼做-竹蓀牛肝菌排骨盅的做法]( "竹蓀牛肝菌排骨盅怎麼做-竹蓀牛肝菌排骨盅的做法")
- “首先要感謝美天和天際公司的信任，讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用！當這款燉鍋快遞到家的時候，俺迫不及待的拆了包裝，映入眼簾的是好靚麗的藍色！這顏色，在炎炎夏日，尤為清爽，象一縷涼風，徐徐拂過------再次感謝美天和天際公司！第一次試用，做什麼好？煲個排骨盅...
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![牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法]( "牛肝菌炒青椒怎麼做-牛肝菌炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（160克）牛肝菌（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒熱，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。4、然後，加適...
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![雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法]( "雙椒炒牛肝菌怎麼做-雙椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料牛肝菌（50g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上，然後用牙刷刷乾淨，青紅椒洗淨。2、大蒜，青紅椒切片，牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分鐘，確保炒熟。5、放入青紅椒...
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![牛肝菌燜排骨的做法 冬日裏的暖暖情意---牛肝菌燜排骨 牛肝菌燜排骨怎麼做]( "牛肝菌燜排骨的做法 冬日裏的暖暖情意---牛肝菌燜排骨 牛肝菌燜排骨怎麼做")
- “前段時間小熊在上學時的好友，説要從西昌會東給我們寄一些松子過來，想到路途迢迢非常麻煩，我們就婉言謝絕了，但他説，你家豬妹不是喜歡烘焙嗎，松子正好用得上，好感動呢，於是我們接受了這份好意，收到包裹打開後，發現裏面還有兩袋很香很香的幹菌，印象中就沒吃過呢，問了這位好友，才知道這...
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![牛肝菌是什麼]( "牛肝菌是什麼")
- 牛肝菌是一種真菌，主要有白牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌，被稱為四大菌王之一，在我國的主要產地是雲南，主要生產日期是每年的6～10月。有些牛肝菌有毒或者味道比較苦，大部分還是可以吃的。用來食用的主要是白牛肝菌，從它的名字也可以看出來，這種菌類是白色的，並且味道鮮美，菌體肥大，味...
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![炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法]( "炒黃牛肝菌怎麼做-炒黃牛肝菌的做法")
- “野生黃牛肝菌具有清熱解煩，養血和中，幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天，雨季的時候才有，味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）輔料紅辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）炒黃牛肝菌的做法步驟1、黃牛肝菌...
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![牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做]( "牛排的做法 西冷牛排配烤雜菌佐黑椒汁 牛排怎麼做")
- ““牛肉俗稱“肉中驕子”，由於牛排的蛋白質含量較高，且脂肪含量低，所以味道鮮美，營養成份易被人體吸收；營養學家説，牛排的營養價值居各種肉類首位！各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉，發育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身板好老人吃牛肉，不顯老這次的兒童套餐裏的正餐我選用的...
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![豬排配黑牛肝菌如何做簡單又好吃]( "豬排配黑牛肝菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬排配黑牛肝菌是一道味道獨特的美食，這道美食不僅可以緩解壓力，疏散疲勞，安神催眠，而且豬排骨可以提供我們人體自身必需的脂肪和優質蛋白質，尤其是豐富的鈣可以保護骨骼的健康。豬排骨還可以滋陰潤燥和益精補...
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![爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做]( "爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做")
- “牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了個客人,點名要吃這道菜.所以我才有機會做來吃.這道菜...
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![雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法]( "雞汁白牛肝菌怎麼做-雞汁白牛肝菌的做法")
- 食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌泡水。2、洗淨後鋪在盤子裏。3、放入鍋中。4、上面放入醃製好的雞煮熟。5、取出後放入胡椒粉。6、點綴一下。7、簡單又美味。8、開動啦。...
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![牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法]( "牛肝菌餈粑怎麼做-牛肝菌餈粑的做法")
- “餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區。”食材明細主料牛肝菌（適量）餈粑（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量...
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![素炒白牛肝菌怎麼做-素炒白牛肝菌的做法]( "素炒白牛肝菌怎麼做-素炒白牛肝菌的做法")
- 食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類翻炒。6、放入辣椒。7、放入葱花爆香。8、調味即可享用...
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![杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法]( "杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料泡發牛肝菌（200克）杭椒（100克）輔料蒜末（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）豬油（兩茶匙）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨...
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味味甜
