冬天包包子發麪要多久

1個小時左右。冬天包包子發麪的時間，需要根據發麪的環境的温度來決定，南北方的温度還是相差比較大的，在南方，冬天室內温度比較低，至少要2.5小時以上，而在北方，由於室外寒冷，室內都會放加熱的設備，室內温度比較高的話，至少需要一個小時以上；温度越低，發麪的時間久越長。