刀豆要不要焯水
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需要。刀豆,本身是一種比較硬的食材,在做刀豆之前,把刀豆進行焯水也是可以讓刀豆更快地熟透。當然,把刀豆進行焯水也是能去除刀豆本身帶有的異味的。刀豆的吃法還是比較多的,比如説清炒刀豆、刀豆炒五花肉、刀豆炒臘肉以及刀豆豆腐湯等。
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刀豆
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需要。刀豆,本身是一種比較硬的食材,在做刀豆之前,把刀豆進行焯水也是可以讓刀豆更快地熟透。當然,把刀豆進行焯水也是能去除刀豆本身帶有的異味的。刀豆的吃法還是比較多的,比如説清炒刀豆、刀豆炒五花肉、刀豆炒臘肉以及刀豆豆腐湯等。