土豆去皮後變黑怎麼辦

用清水浸泡。去皮後的土豆變黑，是因為土豆接觸了空氣，削過皮的土豆就需要煮熟再放在冰箱裏冷凍，保存能保存半個月至一個月，沒有去皮的土豆就可以放在陰涼乾燥的地方保存，能保存4-7天不變質壞掉。土豆口感比較的香脆，吃着非常美味。