土豆削皮後是青的怎麼辦
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土豆表面青色面積比較大或者青色較深的土豆就不要食用了。土豆屬於易存放的食物,購買後可以將土豆和蘋果一起存放,這樣可以避免土豆發芽,保存的時間也可以更長點;也可以將土豆裝在保鮮袋裏面,這樣與空氣隔絕也可以增加存放時間;土豆放在乾燥通風的地方也可以增加存放的時間。削過皮的土豆,需要用鹽水浸泡,這樣可以有效防止它表面發黑,瀝乾水分後再裝進保鮮袋,放在冰箱裏面冷藏,這樣可以延長一定的保存時間。
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