蒜苗的保存方法有什麼

冷藏法，降氧法。蒜苗的營養價值很高，食用方法也很多，可以熱炒，涼拌等，保存蒜苗時可以採用冷藏法，將蒜苗用保鮮膜包起來放在冰箱冷藏保存，要保持冰箱的温度在三度左右，這樣可以保鮮的時間比較長，避免蒜苗在陽光下暴曬，會影響蒜苗的口感。