木薯粉和麪粉可以做什麼吃的
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芋圓、缽仔糕、蛋糕、煲仔飯以及奶油蛋糕等等。不管是製作麪包還是蛋糕,都是需要使用麪粉的,建議使用中筋麪粉即可。因為當使用低筋麪粉或者高筋麪粉的話,會出現麪包或者蛋糕過於鬆軟或者過於有嚼勁的狀況。木薯粉和麪粉在儲存時,要放乾燥透風的環境中儲存。
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芋圓、缽仔糕、蛋糕、煲仔飯以及奶油蛋糕等等。不管是製作麪包還是蛋糕,都是需要使用麪粉的,建議使用中筋麪粉即可。因為當使用低筋麪粉或者高筋麪粉的話,會出現麪包或者蛋糕過於鬆軟或者過於有嚼勁的狀況。木薯粉和麪粉在儲存時,要放乾燥透風的環境中儲存。