蘿蔔絲餡餅的做法 節日麪點---蘿蔔絲餡餅 蘿蔔絲餡餅怎麼做
- 主食
- 關注:5.84K次
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔絲餡餅的做法步驟
1、準備材料。
2、準備調料。
3、.先將蘿蔔擦絲,加入鹽醃製片刻殺出水。
4、.然後攥幹水分,加入所有調料。
5、攪拌均勻。
6、醒好的麪糰搓成條。
7、分成數個小劑子,取一個擀成圓麪皮。
8、然後包入餡料成圓餅狀。
9、上鍋煎至兩面金黃至熟即可。
10、成品。
小竅門
PS:
1.蘿蔔用鹽醃出水,再攥幹水分不容易出水。
2.包好後,用刷子在生坯兩面都刷上油,這樣不會沾連在一起。
3.煎的時候,多翻動表面用平鏟壓一壓。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/zd7kz7.html