胡蘿蔔大餡餅怎麼做-胡蘿蔔大餡餅的做法

“我是多麼的熱愛餡餅啊，今天做了個大餡餅，以前一個電飯鍋一起烙4個，今天一個搞定，哈哈，電飯鍋底那個大的餡餅，吃着過癮O(∩_∩)O~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔大餡餅的做法步驟

• 1、麪粉加水揉成麪糰，醒10分鐘。

• 2、胡蘿蔔擦絲用鹽醃一下擠幹水分。

• 3、姜去皮切末。

• 4、胡蘿蔔加薑末、油、鹽、生抽、十三香、雞精拌好。

• 5、麪糰揉一揉，分成2個小面團。

• 6、小麪糰壓扁擀成小餅，放入胡蘿蔔餡。

• 7、包成包子樣。

• 8、壓扁成小餅。

• 9、小餅放入刷了油的電飯鍋中，按煮飯鍵煎，跳閘後翻面按煮飯鍵繼續煎另一面，再跳閘即可。