豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙餅的做法步驟

• 1、將麪粉200克放入盆中

• 2、加入温水80克,用手混合均勻

• 3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘

• 4、面板上撒些麪粉，先把麪糰揉成細長型，揪成比拳頭小點的段

• 5、把揪好的小段用手拽開成圓形

• 6、象包包子一樣包入豆沙餡

• 7、再把“包子”倒扣，按平

• 8、擀成麪餅

• 9、熱鍋到油，放入麪餅

• 10、一面烙成金黃色

• 11、再翻另一面烙到中間鼓起來即可