迷迭香小羊排怎麼做-迷迭香小羊排的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
迷迭香小羊排的做法步驟
1、羊排温水洗淨瀝乾,調味料依次均勻分佈於羊排表面,用保鮮袋封存醃漬一夜。
2、隔天將羊排取出並拆解,烤箱上下火200°預熱十五分鐘,羊排依次擺放在隔有錫紙的烤盤上,上下火180°烤制20分鐘。
3、將烤至七分熟的羊排取出翻面繼續烤十分鐘。
4、油滋滋的小羊排可以擺盤拍照啦,速度要快,烤羊排一定要趁熱吃才香哦~
5、可以配土豆胡蘿蔔青菜什麼的我家食材告急就簡單粗暴的吃起來啦小夥伴們可以自行搭配哦
6、隨手配一杯紅酒是極好的
小竅門
香料不要過多,掩蓋了羊排本身的香味就喧兵奪主了哦,途中刷些蜂蜜或許味道會更好哦,最後記得一定要趁熱吃!!!
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