迷迭香餅怎麼做-迷迭香餅的做法

“我喜歡的一種生活狀態，即和喜歡的人在一起，做喜歡的事，不太窮。看似簡單的三件事，卻是很多人窮盡一生苦苦追求而未必能如願以償。
找一個靈魂伴侶，思想同頻的人，談何容易。不是對牛彈琴就是話不投機，兩個人在自己的世界裏神遊，彷彿兩條平行線，沒有交集。生活最可悲的就是搭夥過日子，如果這樣，我寧可孤獨的老去也絕不講究，寧缺毋濫是最好的安慰。
既然找到了愛的人，對於吃貨表達愛的方式莫過於一日三餐，為ta精心準備可口的食物。食物，是愛的一種表達方式。清晨醒來，一頓熱氣騰騰的早餐早已擺在桌上，等待的是一個甜美的吻和一個燦爛的微笑；午餐是一頓精心準備的豐盛大餐；晚餐為了健康，可能就是比較清淡的小菜，但是葷素搭配，色彩斑斕。
如果食物也有性別的話，那我一見鍾情的迷迭香就是一個渾身散發着迷人香氣、婀娜多姿、讓人神魂顛倒的女子，不張揚，不焦躁，不狂妄，舉手投足間盡顯柔情嫵媚。難怪我會為之痴狂。
嬌柔的迷迭香在金黃的餅上靜靜的躺着，渾身散發的迷人香氣早已飄蕩在周圍的空氣裏。當嘴脣和舌尖觸碰的那一剎那，彷彿周遭的一切都已暫停。脣齒間只有繚繞的香氣悠悠的飄散着證明時間的流淌。
迷迭香，我為你痴狂。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

迷迭香餅的做法步驟

• 1、1.提前準備原料

• 2、2.酵母用温水溶解，將溶解好的酵母水倒入高筋麪粉內充分揉勻成軟硬適中的麪糰，室温醒發30分鐘

• 3、3.將醒發好的麪糰捏成大小均勻的劑子，用擀麪杖擀成0.5釐米厚的圓形，再用刀切成菱形，平底鍋內放少許油，在鍋中均勻撒點鹽，把切好的菱形面塊放入鍋裏

• 4、4.小心煎香兩面，等麪皮變硬再翻另一面，等兩面都快煎好時，把準備好的迷迭香放在鍋面上，再把餅輕輕壓上去，輕輕按一下，這樣迷迭香就能粘在餅上了

• 5、5.待餅兩面金黃，完全熟透時，即可出鍋，一顆顆迷迭香鑲嵌在餅上，煞是好看。

小竅門

1.為了讓餅更有嚼勁，選擇高筋麪粉比較好
2.酵母用温水溶解，可節約發酵時間
3.如果嫌菱形餅麻煩，可以直接做成圓形，喜歡肉餡的朋友也可以添加肉餡，增加餅的豐富度
4.為了讓迷迭香穩定的鑲嵌在餅上，先把迷迭香放在鍋面上，然後用餅輕輕壓上去按一下，這樣就能穩穩的粘住了