美味的白灼辣螺如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :少量
主料
辣螺 :500輔料
生薑 :3片鹽 :少量
具體步驟
1.將辣螺入清水用力搖用力晃動,去除污泥,多洗幾遍,直到水清澈透明為止。
2.冷水入鍋,加入辣螺。
3.加少量(一點點)鹽
4.切3片生薑加入。
6.撈出裝盤,蘸着醬醋吃。
不可煮太久,因煮過熟,螺肉縮太裏面,難以挖出,吃的困難。
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