當前位置:味味甜 >

關於黃瓜炒土豆片的餐飲百科

黃瓜炒土豆片怎麼做-黃瓜炒土豆片的做法
  • 黃瓜炒土豆片怎麼做-黃瓜炒土豆片的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片,用水沖洗一遍。2、黃瓜切片。3、鍋中放油,放入土豆片翻炒,加點水燒至八分熟。4、放入黃瓜片翻炒2分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
  • 17615
黃油土豆片怎麼做-黃油土豆片的做法
  • 黃油土豆片怎麼做-黃油土豆片的做法

  • “百吃不厭的土豆!無論怎麼做都喜歡,可最近孩子有些不喜歡某種做法了。早上,米媽做好飯叫納米起牀。米媽:“小乖,起來吧,飯都做好了。”納米:“是不是油茶?”米媽:“不是,麪湯,昨天爸爸喝酒了,媽媽沒有做油茶。”納米:“明天早上給我做啊,我想吃。”米媽:“好的。今天早上有土豆,快起吧。...
  • 8305
土豆青椒黃瓜片怎麼做-土豆青椒黃瓜片的做法
  • 土豆青椒黃瓜片怎麼做-土豆青椒黃瓜片的做法

  • “很家常的一道菜。不管是物質匱乏的小時候還是物質極其豐富的現在,這個菜,一直保留在餐桌上。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)輔料豬肉片(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒黃瓜片的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片。泡...
  • 9938
老黃瓜種炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 老黃瓜種炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料老黃瓜種:適量(根據個人口味)土豆:兩個輔料葱花:適量姜:兩片雞精:適量(出鍋時放)醬油:一大勺花椒粉:一小勺鹽:一勺半(根據口味定)具體步驟1.土豆切成片2.把土豆片放在水裏泡泡,這樣能去除一些澱粉,炒的時候就不粘鍋了3....
  • 28181
土豆絲清炒黃瓜絲怎麼做-土豆絲清炒黃瓜絲的做法
  • 土豆絲清炒黃瓜絲怎麼做-土豆絲清炒黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)黃瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)紅辣椒(2g)輔料鹽(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲清炒黃瓜絲的做法步驟1、土豆去皮和黃瓜洗淨備用2、葱薑蒜切成小粒3、土豆切成細絲放入冷水中浸泡一會兒去除澱粉4、鍋中倒入少許油加熱放入葱薑蒜爆...
  • 30827
酸黃瓜炒土豆絲怎麼做-酸黃瓜炒土豆絲的做法
  • 酸黃瓜炒土豆絲怎麼做-酸黃瓜炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆絲(適量)酸黃瓜絲(適量)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉。2、酸黃瓜切絲。3、鍋中燒水,水開下入酸黃瓜絲。4、在煮開下入土豆絲焯水。5、撈出控水備...
  • 31639
土豆片炒角瓜怎麼做-土豆片炒角瓜的做法
  • 土豆片炒角瓜怎麼做-土豆片炒角瓜的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)土豆(一個)青辣椒(半個)輔料葱(一棵)鹽(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(一勺)味精(半小勺)糖(半小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨切片2、土豆去皮切薄片,沖掉澱粉瀝水備用3、葱切碎,青辣椒切塊4、起鍋燒油爆香葱5、放入土豆片,撒半...
  • 28810
黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋葱(1個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋葱去皮洗淨。2、把黃瓜切成片。3、洋葱切片。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒...
  • 5748
黃瓜豆片的做法 【河北】黃瓜豆片 黃瓜豆片怎麼做
  • 黃瓜豆片的做法 【河北】黃瓜豆片 黃瓜豆片怎麼做

  • “豆片和黃瓜很搭配,節日餐桌少不了的一道開胃去油膩小素菜!”食材明細主料豆片(200克)黃瓜(2根)輔料香葱(4根)鹽(少許)味精(少許)生抽(1湯勺)香油(少許)小紅辣椒(4個)熟芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆片的做法步驟1、豆片,黃瓜洗乾淨,香葱洗乾淨備用2、黃瓜切絲,豆片熱水燙...
  • 28569
私房炒土豆片-炒土豆片
  • 私房炒土豆片-炒土豆片

  • “要準備晚餐,但沒去上市場買菜只能拿家裏僅剩的2個土豆炒了。這道私房菜是跟俺親孃學滴〜加入蝦皮味道格外鮮美可口,而且很下飯哦”食材明細主料土豆(2個)輔料蝦皮(20克)鹽(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)私房炒土豆片的做法步驟1、蒜切成末2、土豆對切後,切成薄片3...
  • 17316
黃柿子炒土豆片怎麼做-黃柿子炒土豆片的做法
  • 黃柿子炒土豆片怎麼做-黃柿子炒土豆片的做法

  • “這幾天柿子買多了,做了這個超級下飯的黃柿子炒土豆片。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)黃柿子(8個)輔料自制番茄醬(1勺)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃柿子炒土豆片的做法步驟1、土豆1個,青椒1個,黃柿子8個。2、黃柿子熟透了,很容易把皮弄掉。3、土豆...
  • 25635
黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做
  • 黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做

  • “比干吃豆片好吧!”食材明細主料豆片(1.5片)黃瓜(1根)輔料蒜(3瓣)雞精(可不放)醋(少許)香菜(可不放)香油(少許)水(少許)辣椒油(可不放)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片,黃瓜切絲。2、找個大盆好拌的開。加料:蒜末,香菜,雞精,香油,辣椒油,醋。3、攪拌,覺得乾的話,拌的時...
  • 32377
熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃
  • 熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味且經濟實惠的熗炒土豆黃瓜片是一次新的嘗試,荷蘭土豆加熱後爽滑綿軟,伴有黃瓜獨有的清香,比單一炒更為美味,賣相也更加鮮亮養眼。同時也可以加肉類來炒,是一道開胃可口的家常菜選擇。再來腕剛出鍋的香噴噴...
  • 20339
老黃瓜炒土豆片怎麼做-老黃瓜炒土豆片的做法
  • 老黃瓜炒土豆片怎麼做-老黃瓜炒土豆片的做法

  • “老黃瓜不僅脆嫩清香,而且比嫩黃瓜含有更多的營養成分,與嫩黃瓜相比較,老黃瓜中的維生素a、c和鉀等礦物質含量更多,經常食用能延緩皮膚老化和皺紋的形成。”食材明細主料老黃瓜(1根)土豆(2個)輔料紅辣椒(1個)蒜(3瓣)葱(1段)調料鹽(2勺)蠔油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒...
  • 15484
老黃瓜土豆片怎麼做-老黃瓜土豆片的做法
  • 老黃瓜土豆片怎麼做-老黃瓜土豆片的做法

  • 食材明細主料老黃瓜(1個)土豆(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜土豆片的做法步驟1、老黃瓜打皮,把瓤挖出,切成片2、土豆打皮,切成片,多洗幾遍3、青紅辣椒切滾刀塊4、鍋中加油,放入...
  • 17002
炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法
  • 炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜頭(兩瓣)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒,加入糖,鹽,味精5、成品...
  • 7692
素炒黃瓜土豆絲怎麼做-素炒黃瓜土豆絲的做法
  • 素炒黃瓜土豆絲怎麼做-素炒黃瓜土豆絲的做法

  • “這道小炒,時間更短,因為土豆絲很細,拔拉二下就熟,脆脆的土豆絲散發着黃瓜的清香,適合夏季。”食材明細主料大土豆(一個)黃瓜(一根)輔料花椒(約10粒)大料(一個小角)蒜片(適量)味精(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃瓜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲水泡一會兒,洗兩遍...
  • 32706
土豆炒黃瓜丁怎麼做-土豆炒黃瓜丁的做法
  • 土豆炒黃瓜丁怎麼做-土豆炒黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)調料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、土豆切丁再用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋裏倒多些油,放入土豆小火炸至微黃,倒出多餘的油。4、倒入黃瓜翻炒均勻。5、加入鹽,油潑辣子再...
  • 27062
炒土豆黃瓜片怎麼做-炒土豆黃瓜片的做法
  • 炒土豆黃瓜片怎麼做-炒土豆黃瓜片的做法

  • “黃瓜和土豆一起炒味道特別的鮮美。東北的飯店裏也有這樣的菜品。沒吃過的試下吧,清脆的口感,絕對有你想不到的鮮美!簡單的菜味道不簡單。”食材明細主料土豆(4個)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)葱花(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆黃瓜片的做法步驟1、主要食材2...
  • 30608
瓜片木耳炒土豆怎麼做-瓜片木耳炒土豆的做法
  • 瓜片木耳炒土豆怎麼做-瓜片木耳炒土豆的做法

  • “做湯剩下一半角瓜,一半土豆,沒辦法我就加了點黃瓜和木耳炒到一起就成一道菜了。”食材明細主料角瓜(適量)輔料黃瓜(適量)土豆(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜片木耳炒土豆的做法步驟1、土豆切片,用清水洗淨備用。2、角瓜,黃瓜切片備...
  • 26924
老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做-老黃瓜炒青椒土豆片的做法
  • 老黃瓜炒青椒土豆片怎麼做-老黃瓜炒青椒土豆片的做法

  • “這菜過年的餐桌怎少得了它,天然的酸爽,解酒,開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到,南方這個季節市場上還有,4元一斤也不貴,營養價值卻很高,富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度,所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝,肝硬化患者有一...
  • 20363
西瓜皮炒土豆片怎麼做-西瓜皮炒土豆片的做法
  • 西瓜皮炒土豆片怎麼做-西瓜皮炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)西瓜皮(3塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒土豆片的做法步驟1、食材:土豆。2、西瓜皮。3、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下,放在案板上切成片待用。4、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成片。5、鍋置火上,倒入清水燒開,下...
  • 7071
家常熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃
  • 家常熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘在家裏面簡簡單單的製作這一道家常熗炒土豆黃瓜片是一個不錯的選擇的。而且這一道美味的家常熗炒土豆黃瓜片也特別的下飯的。主要是因為它的口感特別的不錯的。土豆軟軟綿綿的,而黃瓜片脆脆嫩嫩的,兩者的結...
  • 21021
小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做
  • 小炒黃瓜片的做法 清脆爽口---小炒黃瓜片 小炒黃瓜片怎麼做

  • “黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等,是非常營養的蔬菜。今天來道口感清脆的小炒黃瓜...
  • 14902
土豆清炒黃瓜絲怎麼做-土豆清炒黃瓜絲的做法
  • 土豆清炒黃瓜絲怎麼做-土豆清炒黃瓜絲的做法

  • “今天突然想起這個炒法,以前我在一家餐廳吃過,覺得味道,口感不錯,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不過我有個新的想法,覺得如果切成丁,再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)花椒水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝...
  • 8184
專題