老黃瓜種炒土豆片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
土豆 :兩個
姜 :兩片
雞精 :適量(出鍋時放)
醬油 :一大勺
花椒粉 :一小勺
鹽 :一勺半(根據口味定)
主料
老黃瓜種 :適量(根據個人口味)土豆 :兩個
輔料
葱花 :適量姜 :兩片
雞精 :適量(出鍋時放)
醬油 :一大勺
花椒粉 :一小勺
鹽 :一勺半(根據口味定)
具體步驟
1. 土豆切成片
2. 把土豆片放在水裏泡泡,這樣能去除一些澱粉,炒的時候就不粘鍋了
3. 老黃瓜種化好了就可以炒了
4. 放些花椒粉,提香用
5. 先炒土豆片再炒老黃瓜種,土豆片炒到變色時放點醬油
6. 完畢!
夏天可以凍些老黃瓜種片,冬天就還能吃到了
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