當前位置:味味甜 >

關於韓式海鮮泡菜年糕怎麼做的餐飲百科

韓式海鮮泡菜年糕怎麼做-韓式海鮮泡菜年糕的做法
  • 韓式海鮮泡菜年糕怎麼做-韓式海鮮泡菜年糕的做法

  • 食材明細主料手指年糕(適量)娃娃菜梗(適量)魷魚(1只)蝦(適量)輔料鹽(少許)番茄辣椒醬(2大勺)泡菜汁(小半碗)清水(少許)白糖(隨意)小蝦醬(2小勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜年糕的做法步驟1、手指年糕半包2、先將手指年糕煮軟,撈入涼水盆中,分開。3、魷魚一隻,去掉表面的一層薄...
  • 17969
韓式年糕湯的做法 韓式年糕湯(無油版) 韓式年糕湯怎麼做
  • 韓式年糕湯的做法 韓式年糕湯(無油版) 韓式年糕湯怎麼做

  • “零技巧包會!!!這款是不辣的年糕湯哦,適合小朋友和不吃辣的朋友們。喜歡辣湯的朋友們可以自行添加韓式辣醬。”食材明細主料土豆(適量)西葫蘆(適量)韭菜(適量)葱(適量)輔料魚糕(適量)牛肉粉(適量)魚餅(適量)年糕(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式年糕湯的做法...
  • 13525
韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法
  • 韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法

  • “此料理藉由泡菜的辛辣,把魚肉鮮美滋味表現得淋漓盡致。”食材明細主料韓式白菜泡菜(120克)新鮮魚(300克)輔料小紅辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)薑末(半大勺)幹澱粉(適量)配料醬油(1大勺)料酒(1大勺)高湯(1小碗)辣豆瓣醬(1大勺)糖(1茶勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜燒鮮...
  • 21574
海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做
  • 海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做

  • “海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的做法步驟1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗淨...
  • 29547
鮮辣美味韓式泡菜年糕如何做簡單又好吃
  • 鮮辣美味韓式泡菜年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘韓式泡菜年糕是一道美味鮮香的韓國傳統美食。因為其美味鮮香的獨特口感在中國迅速走紅。美食無國界,這款香辣甜膩的泡菜年糕我們在家也可以自由製作。泡菜的酸甜配合年糕的軟糯,再加上後期製作時的烘焙,這道...
  • 31897
泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做
  • 泡菜拉麪炒年糕的做法 韓式泡菜拉麪炒年糕 泡菜拉麪炒年糕怎麼做

  • “方便麪是咱們果脯的最簡便的食材。在韓劇中方便麪都是叫做--拉麪滴!每次看到劇中人物抱着個鍋蓋吃方便麪,都會覺得好奇怪,為啥一定要抱着鍋蓋吃呢?後來看到一部韓劇中女主人公的解釋,那就是--這樣吃方便麪更香啊,而且過癮,O(∩_∩)O哈!把韓國泡菜和拉麪搭配,是韓劇中永遠的美味...
  • 32273
我♥年糕6 泡菜海陸炒年糕 怎麼做-泡菜海陸炒年糕 的做法 泡菜海陸炒年糕
  • 我♥年糕6 泡菜海陸炒年糕 怎麼做-泡菜海陸炒年糕 的做法 泡菜海陸炒年糕

  • “雖説醃漬菜耐放,但是泡菜儲存越久會越酸乃正常的發酵現象,下鍋前試吃(辣度?酸度?)才是最重要關鍵步驟。泡菜口味要順口,祕訣在添加「糖」的份量,同時將酸度與辣度轉化成醇厚的風味!”食材明細主料年糕(半斤)肉絲(1碗)幹香菇(5朵)泡菜(1碗(連汁))姜(4片)葱(1根)青江菜(2棵(配色用))蝦皮(1大...
  • 18902
韓式泡菜炒年糕的做法 韓式泡菜炒年糕一廚作鑄鐵鍋版 韓式泡菜炒年糕怎麼做
  • 韓式泡菜炒年糕的做法 韓式泡菜炒年糕一廚作鑄鐵鍋版 韓式泡菜炒年糕怎麼做

  • “寒潮來襲,新年將至,在這最後的冬日裏,來份年糕吧。可以很傳統,也可以很洋氣,搭配韓式辣醬,賦予了年糕獨特新奇的口感,辛辣中透着香甜,樸素中帶着濃郁,讓年糕這種你儂我就儂的食材變得豐富而多變、熱辣而明快,如同這即將到來的嶄新一年,預祝每一位小夥伴們都能像這年糕一樣青春火辣...
  • 25610
韓式酸菜炒年糕怎麼做-韓式酸菜炒年糕的做法
  • 韓式酸菜炒年糕怎麼做-韓式酸菜炒年糕的做法

  • “今天的炒年糕是用韓式辣醬來調味,搭配酸菜,韓式辣椒本身辣度不高,有微甜,配上酸爽的酸白菜,發現韓式辣醬和酸白菜真的是絕配,炒好後酸辣甜味都是剛剛好,而年糕吸收了湯汁後也非常好吃。因為我還加了一點熟的五花肉,最棒的吃法就是同時夾起年糕、酸白菜和肉,一口吃了,酸爽香辣軟糯...
  • 27478
韓式海鮮炒年糕怎麼做-韓式海鮮炒年糕的做法
  • 韓式海鮮炒年糕怎麼做-韓式海鮮炒年糕的做法

  • “#酸甜美食#最近天氣太冷了,總想吃點熱乎乎的,老伴兒説,咱們好久沒吃年糕了;聽他這麼一説,想想還正是,那今兒趕緊安排上了;家人都愛吃年糕,尤其是韓式炒年糕,紅彤彤地冒着熱氣,光看着就要流口水了;湯汁酸甜帶着鮮辣,年糕軟糯Q彈又筋道,搭配可口的蔬菜和魚豆腐一起吃,味道真的太豐富了,...
  • 6748
自制韓式年糕-韓式年糕
  • 自制韓式年糕-韓式年糕

  • 食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制韓式年糕的做法步驟1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克鹽。3、攪拌均勻。4、加210克水和成麪糰。5、搓成長條。6、蒸簾上刷油。7、放在蒸鍋裏蒸二十分鐘。8、蒸熟取出...
  • 25026
韓式炒年糕的做法 【無油】韓式炒年糕 韓式炒年糕怎麼做
  • 韓式炒年糕的做法 【無油】韓式炒年糕 韓式炒年糕怎麼做

  • “看韓劇總有一場可以看到在韓國街頭賣熱乎乎又紅紅的辣炒年糕~眼看着都會流口水。這個男女老少在韓國都喜歡的辣炒年糕其實做起來真沒有想象的那麼麻煩~我們一起看看怎麼做吧~😊”食材明細主料魚丸(7個左右)圓白菜(1/4個)年糕(20個左右)泡麪(一個)水(兩水杯)輔料白糖(一勺)大蒜(一個)胡蘿...
  • 17957
韓式炒年糕的做法 韓式炒年糕 - 떡볶이 韓式炒年糕怎麼做
  • 韓式炒年糕的做法 韓式炒年糕 - 떡볶이 韓式炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕條(250g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料韓式辣椒醬(一勺)植物油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒年糕的做法步驟1、把年糕條切成4-5cm的小段。(買回來的年糕條有10cm左右,所以我就一分為二了。)2、洋葱切成條;胡蘿蔔切成片。3、鍋中倒入植物油,油熱後放...
  • 29922
韓式烤年糕的做法 韓式烤年糕(烤箱版) 韓式烤年糕怎麼做
  • 韓式烤年糕的做法 韓式烤年糕(烤箱版) 韓式烤年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕條(300克)圓白菜(3片)洋葱(1/3個)胡蘿蔔(半個)蒜(3瓣)輔料白芝麻(適量)香葱碎(適量)調料韓式辣椒醬(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮熟,放涼水裏降温。3、胡蘿蔔擦絲,洋葱切條,大頭菜切絲,蒜切...
  • 20031
韓式炒年糕的做法 【改良版韓式炒年糕】 韓式炒年糕怎麼做
  • 韓式炒年糕的做法 【改良版韓式炒年糕】 韓式炒年糕怎麼做

  • “一直以來,看着外國菜譜都覺得很好吃的樣子,為了吃到正宗的韓式炒年糕,我朋友給我買了韓國年糕還有韓國辣醬,想想韓式年糕那個紅紅糊糊的樣子,其實還真不是很美觀,味道以酸甜為主,辣為輔,還能接受,所以這次球球版的韓式炒年糕,我沒有把菜和年糕一起炒,因為不想把菜煮的太爛,不好吃,也...
  • 4015
韓式海鮮年糕如何做簡單又好吃
  • 韓式海鮮年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘韓式海鮮年糕是一到讓人極其有食慾的佳餚。幾年前,隨着韓劇的熱播,裏面的美食也引起了廣大吃貨們的關注。泡麪、啤酒、炸雞,當然,也少不了年糕。年糕、蝦仁佐以洋葱,韓式氣息撲面而來,再配以耗油制醬,鮮香之感簡...
  • 15919
韓式泡菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡菜:1袋年糕:500輔料番茄醬:適量油:適量胡蘿蔔:半根韓式辣醬:適量鹽:適量黑白芝麻:少許具體步驟1.原料圖。2.胡蘿蔔切片。3.準備好年糕。4.鍋中倒油。5.放入胡蘿蔔。6.放入辣白菜。7.放入年糕。8.倒入一碗水...
  • 26269
韓式泡菜海苔炒飯的做法 看韓劇學韓式料理——韓式泡菜海苔炒飯 韓式泡菜海苔炒飯怎麼做
韓式辣烤年糕的做法 開胃菜——韓式辣烤年糕 韓式辣烤年糕怎麼做
  • 韓式辣烤年糕的做法 開胃菜——韓式辣烤年糕 韓式辣烤年糕怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料切片年糕(一包)青椒(適量)黃瓜(1根)辣白菜(半根)輔料韓式辣椒醬(2勺)水(適量)鹽(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工藝)廿...
  • 14455
韓式酸菜烤年糕怎麼做-韓式酸菜烤年糕的做法
  • 韓式酸菜烤年糕怎麼做-韓式酸菜烤年糕的做法

  • “説起韓式泡菜那就是超級美味的感覺,所以偶爾,我也喜歡用泡菜醬來燒烤,這是一款特別簡單又好吃的烤年糕。這次用東菱牛排機烤制,在家也能享受。”食材明細主料年糕(1~2條)輔料韓式泡菜醬(少許)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式酸菜烤年糕的做法步驟1、年糕切薄片。2、將韓式...
  • 17674
韓國泡菜炒年糕怎麼做-韓國泡菜炒年糕的做法
  • 韓國泡菜炒年糕怎麼做-韓國泡菜炒年糕的做法

  • “酸辣可口的韓國配菜加上Q彈的芝士年糕,美味之間的碰撞,喜歡吃韓國料理的千萬不要錯過這道經典菜。”食材明細主料芝士年糕(1袋)韓國泡菜(150g)洋葱(四分之一個)胡蘿蔔(四分之一個)彩椒(適量)輔料蕃茄醬(10ml)辣椒麪(適量)鹽(適量)辣椒醬(1匙)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國...
  • 20341
韓式泡菜辣年糕如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜辣年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:適量西紅柿:適量輔料韓國辣椒醬:適量鹽:適量具體步驟1.把西紅柿切開,備用,把年糕掰開,用冷水沖洗一下。2.把西紅柿在油鍋裏炒一下,注意要一直翻炒,把番茄汁都炒出來再把年糕放入一起燒一會。3.放入韓國辣...
  • 11920
韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法
  • 韓式海鮮泡菜餅怎麼做-韓式海鮮泡菜餅的做法

  • “上次去首爾已經好幾年了,今天做個韓式海鮮泡菜餅吧,簡單方便,幾分鐘就能搞定。”食材明細主料麪粉(70克)澱粉(10克)雞蛋(1個)蒜苗(6-7根)辣椒(1個)蝦仁(4個)泡菜(50克)水(30-35毫升)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮泡菜餅的做法步驟1、準備食材。2、蒜苗切丁,青椒切塊,放入碗中蝦...
  • 9213
韓式泡菜海鮮湯怎麼做-韓式泡菜海鮮湯的做法
  • 韓式泡菜海鮮湯怎麼做-韓式泡菜海鮮湯的做法

  • “韓式泡菜味道濃郁,酸辣的口感倒是很開胃,加點海鮮燉湯,口感上又要豐富些,還很鮮美!”食材明細主料青口貝(15只)章魚足(1根)海蝦(250克)豆腐(1盒)韓式泡菜(150克)輔料生薑(1塊)葱(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜海鮮湯的做法步驟1、準備的原料。2、葱切段,薑切片,青口...
  • 8009
DIY韓式泡菜年糕如何做簡單又好吃
  • DIY韓式泡菜年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘眾所周知的是,韓國是一個泡菜大國,韓國人民每天每餐裏面基本都有泡菜的身影的存在,並且韓國人也特別喜歡年糕這種食品。於是今天的這道韓式泡菜年糕,將會教大家如何把泡菜和年糕完美是結合到一起,碰出別樣是火...
  • 15564
專題