![家裏吃的蒜薹是蒜種出來的嗎？]( "家裏吃的蒜薹是蒜種出來的嗎？")
- 每個人家中都會種植類似蒜薹、生薑、葱之類的調味菜，這些菜在平時燒菜的時候起到非常大的作用，燒肉的時候多少會加入一些用來去腥調味。很多人想在家裏自己種植一些蒜薹，這樣子就不用去超市裏面花錢買了，對於家裏吃的蒜薹是蒜種出來的嗎這個問題，小編就帶大家來尋找一下答案。...
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![蒜怎麼種？]( "蒜怎麼種？")
- 大蒜是我們生活中常見的食材，一提到大蒜，不禁讓我們想起蒜香小龍蝦、蒜香茄子、蒜蓉辣醬等等好吃的菜。並且大蒜中含有非常豐富的蛋白質。所以在生活中，大蒜是我們必不可少的食材。但是大蒜怎麼種不知道大家瞭解嗎?不知道的小夥伴也沒有什麼關係，下面由小編告訴大家大蒜怎麼...
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![炒蒜苗的幾種家常做法]( "炒蒜苗的幾種家常做法")
- 蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值，蒜苗自身含有的辣素，還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕，做飯時放入蒜苗，可以增加菜餚的香味，而不會像大蒜一樣留下氣味，所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值及炒蒜苗的幾種家常做法。一、蒜苗的營養價值1、營養價...
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![韭苔和蒜薹是一種嗎]( "韭苔和蒜薹是一種嗎")
- 不是。蒜薹人們常吃的，是從大蒜中抽出的花莖，現在被人們簡稱為蒜薹，南北方均有種植，蒜薹可以和肉炒，也可以和雞蛋炒，操作起來簡單，味道鮮美。而韭苔是秋天韭菜開花的嫩莖，味道較為辛辣可以將其攪碎成陷，用來製作韭菜花醬，經常用來搭配火鍋蘸醬。...
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![家裏陽台的蒜怎麼種]( "家裏陽台的蒜怎麼種")
- 1、首先需要準備好一個花盆，沒有花盆，其他大小適合的容器也是可以的。2、花盆準備好，就可以往花盆裏加入疏鬆透氣的土壤。然後加入適量的底肥。將事先買回家的蒜掰開，用水浸泡幾個小時後再栽種到土壤裏面，栽種時注意保持適當的距離。3、最後在蒜瓣上撒上一層薄薄的土，澆些水，時...
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![大蒜種植方法是什麼]( "大蒜種植方法是什麼")
- 先把大蒜的皮剝開，然後放入倒滿水的臉盆裏泡幾分鐘拿出來放幹後，把大蒜頭朝上腳朝下插入土裏，為了保證長勢良好，可以適當的施肥。用心呵護澆水，大蒜就可以茁壯成長了。...
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![天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做]( "天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麪包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B為麪包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麪包”、“鄉村麪包”、“法棍”等等低糖低油麪包中的應用較為廣泛。其實，使用天然酵母製作普通軟式麪包，也是完全可...
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![大蒜保存法有哪幾種]( "大蒜保存法有哪幾種")
- 3種以上。1、懸掛保存。將新鮮的，大小適中並且未有腐爛處的完整大蒜收集，然後晾曬至莖部變軟後編在一起掛在陰涼通風處即可。2、容器保存。家庭中最實用的方法。將新鮮大蒜放置無蓋容器中，放置陰涼通風處即可。3、冷藏保存。新鮮大蒜外皮去除乾淨，只留下蒜瓣上的一層表皮，密封...
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![大蒜種植技術是什麼]( "大蒜種植技術是什麼")
- 大蒜種植首先要選取優質的大蒜種子，然後選取優質肥沃的土壤。在大蒜種植的過程中要保持土壤的濕潤，韭黃喜歡濕潤的泥土環境。此外要對大蒜進行定期除草施肥等處理。大蒜種植一般在春夏秋三季都可種植，注意要進行遮光。...
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![種大蒜需要注意哪些-種大蒜怎樣做]( "種大蒜需要注意哪些-種大蒜怎樣做")
- 大蒜每個人都知道，每家每户餐桌上都少不了大蒜的身影。蒜泥可以做涼拌菜，蒜蓉可以炒菜，蒜黃、蒜苗，蒜薹都可食用。大蒜是日常生活不可缺少的一種食材，我們的生活和大蒜緊緊相連，但是提起如何種大蒜很多人卻是一頭霧水，今天小編就帶大家看一下如何種大蒜，以及種大蒜需要注意哪些問...
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![邳州大蒜有哪些種類]( "邳州大蒜有哪些種類")
- 邳州大蒜主要有宿羊山白蒜以及車伕山大蒜等種類。邳州大蒜是江蘇省邳州市的著名特產，同時邳州大蒜也是國家地理標誌產品。邳州大蒜的特點顯著，大蒜個頭較大，顏色較白，形狀均勻整齊，比較耐儲存和運輸，是一種極佳的大蒜品種。邳州大蒜營養價值豐富，含有大量的水分、蛋白質、碳水化...
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![大蒜種植小技巧。大蒜種植應該注意什麼？]( "大蒜種植小技巧。大蒜種植應該注意什麼？")
- 大蒜是大家平時經常用到的食材之一，它的用途也是十分的廣泛，與此同時，大蒜的存儲也是很方便。種植大蒜的農户，種植出來以後銷量很好，這是一種讓人十分省心的農作物，所以種植這一作物的農户非常多，現在就跟隨小編一起來了解下大蒜種植技巧吧。一、大蒜種植技巧1.挑選蒜種：在種植大...
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![湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做]( "湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做")
- “加入湯種的麪包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麪包的不要錯過哦。”食材明細湯種高筋麪粉（20g）清水（80g）主麪糰高筋麪粉（150g）全麥粉（50g）糖（25g）全蛋液（30g）鹽（5g）耐高糖酵母（3g）水（40g）黃油（15g）裝飾卡夫芝士粉（適量）黃...
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![大蒜和蒜苗是同一種嗎]( "大蒜和蒜苗是同一種嗎")
- 不同。大蒜和蒜苗是同根，蒜苗是大蒜的幼年時期，是大蒜的地面部分，將之稱為蒜苗。蒜苗的種類繁多，種植面積廣泛，吃起來具有辣味，既可以作為調味料還可以作為主菜，甚至還有入藥的能力。大蒜原產地並不是中國，後由外地引進。大蒜在廚房中作用重大，是不可缺少的一種輔料，炒菜、泡菜都需...
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![教你如何分辨這兩種大蒜-獨蒜和蒜瓣有什麼區別]( "教你如何分辨這兩種大蒜-獨蒜和蒜瓣有什麼區別")
- 大蒜是我們日常生活當中經常能見到的一種食物，並且對於很多地區來説，在製作菜品的時候，也少不了加入一些大蒜來提升菜品的味道，也有一些地區的人們會喜歡生吃大蒜，因為大蒜有着獨特的味道，可以起到解膩的作用，而大蒜的品種也有很多，比如説獨頭蒜和普通的蒜，那麼今天我們就來説一説...
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![中國大蒜的種類有哪些?]( "中國大蒜的種類有哪些?")
- 説到大蒜，想必沒有人不知道的吧。大蒜在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。家家户户都是離不開大蒜的，做菜都需要用到它來爆香。那麼很多人就會有一個疑問啦，中國大蒜的種類有哪些?接下來，就讓小編來為你們簡單的介紹一下吧。中國大蒜的種類有哪些1.金堂早蒜四川省金堂...
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![發芽大蒜的種法怎麼做-發芽大蒜的種法的做法]( "發芽大蒜的種法怎麼做-發芽大蒜的種法的做法")
- “進入冬季，尤其是來暖氣以後，有的大蒜都發芽了，發芽了的大蒜瓣因為把營養給了“新生命”，自己難免就萎縮、乾癟，食用價值大大降低。所以，如果發現大蒜髮芽了，還不如干脆栽培起來吃長出來的嫩蒜苗，蒜苗不僅好吃，大蒜也不會浪費。”食材明細主料大蒜（適量）輔料橙子皮（一塊）微辣（口味）其他...
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![獨蒜和普通大蒜哪種好些]( "獨蒜和普通大蒜哪種好些")
- 差別不大，看個需求。獨蒜其實也是大蒜的一種，只不過裏面只有一個蒜頭，是所有的蒜瓣長合在一起，形成一個獨蒜。普通大蒜裏面一般有很多個蒜瓣，會導致蒜味分散，比不上獨蒜裏一整個蒜瓣。獨蒜的個頭比普通大蒜小一些，價格也要貴上一些，普通大蒜種植簡單、易存活。而獨蒜的種植範圍不...
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![關於蒜的一些小知識-獨蒜和普通大蒜哪種好些]( "關於蒜的一些小知識-獨蒜和普通大蒜哪種好些")
- 蒜，一種日常餐桌常見的食物，具有很強的消炎、殺菌功能。在日常生活中，我們一般會接觸到兩種不同的蒜，獨蒜以及普通大蒜。那麼獨蒜和普通大蒜的區別在哪裏呢?獨蒜和普通大蒜哪種好些嘞?這篇文章會簡單介紹關於獨蒜和普通大蒜的一些小知識。一、獨蒜和普通大蒜哪種好些為了更好...
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![杞縣大蒜有哪些品種]( "杞縣大蒜有哪些品種")
- 紫皮蒜和白皮蒜兩種。杞縣大蒜是河南開封市杞縣的一大特產，是國家農產品地理標誌產品，其種植大蒜的歷史悠久，地理環境優越，適合種植大蒜。杞縣大蒜共有紫皮蒜和白皮蒜等品種，其蒜的個頭較大，蒜瓣的顏色較白，耐儲存，有一股獨特的蒜香味。杞縣大蒜的營養價值豐富，含有大量的碳水化合...
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![種植大蒜有哪些注意事項-大蒜幾月份種植]( "種植大蒜有哪些注意事項-大蒜幾月份種植")
- 大蒜可以説時我們日常生活飲食中必不缺少的一道食材了，在燒菜時我們常常放進去一點來提聞，吃餃子時我們也會吃它。那麼大家知道大蒜幾月份種植的嗎？大蒜種植有哪些注意事項嗎？一、大蒜幾月份種植一般來説，大蒜都是在九到十月份這段時間種植的。這個時候種植大蒜幼苗可以在冬至...
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![怎麼挑選蒜苗-大蒜和蒜苗是同一種嗎]( "怎麼挑選蒜苗-大蒜和蒜苗是同一種嗎")
- 平常我們烹飪的時候會用到多種食材，其中大蒜和蒜苗是我們平常經常會用到的兩種食材了，這兩種食材在名字上只有一個字的差別，那麼大蒜和蒜苗是同一種嗎?平常我們買蒜苗的時候怎麼挑選才能買到比較好的呢?接下來就跟我一起來看一看吧。一、大蒜和蒜苗是同一種嗎大蒜雖然和蒜苗...
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![大蒜有什麼好處-大蒜幾月份種最合適]( "大蒜有什麼好處-大蒜幾月份種最合適")
- 説起大蒜相信大家都不陌生，作為一種日常蔬菜，大家對它瞭解多少呢?雖然它一年四季在我們餐桌上都能看到它的身影，那你知道大蒜幾月份種最合適嗎？大蒜有什麼好處？不瞭解的繼續看吧。一、大蒜幾月份種最合適由於各地氣候不同，大蒜的適宜播種期其實不盡相同，但最適合的時間大致是九...
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![蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做]( "蒜香軟法的做法 蒜香軟法（湯種+70%中種） 蒜香軟法怎麼做")
- “因為第一次嘗試的方子，所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚，試吃了以後，後悔沒有全做成蒜香的，對於一個愛蒜的人來説，那香氣真的很迷人，晚上晾涼後直接冷凍了，第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃，下次再做。方子來自超超超圓腳豆。（液體量最好預留一點，不要一次加足，視麪糰情況略調...
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![大蒜分幾種顏色]( "大蒜分幾種顏色")
- 兩種。大蒜的表皮有兩種顏色，白色和紅紫色，和紅紫色表皮的大蒜相比，白色表皮的大蒜產出蒜薹的概率更高。在挑選大蒜時，要挑選外形完整飽滿，表面比較光滑，蒜瓣分佈均勻，大小相差不大，大蒜的頂部沒有長出小芽的。大蒜不僅可以調味，還可以作為主要材料進行烹飪。...
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味味甜
