農家小炒麪怎麼做-農家小炒麪的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
農家小炒麪的做法步驟
1、鍋裏水開後下入麪條
2、麪條三開點兩次水,無硬心即可關火
3、撈麪條到涼水盆裏備用
4、芹菜斜刀切條,木耳切絲
5、豬肉切條,加入葱薑末、料酒、白糖、鹽、醬油拌勻
6、雞蛋打散
7、鍋里加入九三非轉基因大豆油,油温8成熱倒入雞蛋,雞蛋攤好後撈出備用
8、利用鍋裏的餘油,下入肉絲煸炒
9、放入芹菜煸炒,放入鹽
10、煸炒片刻,加入木耳,翻炒
11、撈入麪條,拌勻翻炒
12、倒入雞蛋,翻炒拌勻,即可關火
13、農家小炒麪成品圖!
14、成品圖!!
小竅門
1麪條別煮太軟
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