農家小炒牛肉怎麼做-農家小炒牛肉的做法

“農家小炒，菜系普通、材料常用；但平淡的菜系，用心的烹飪會給生活帶來美味和樂趣……..每次都早早的給家人準備做飯，看到他們吃的開心，吃的光盤，心裏很開心……其實自己很享受做菜的過程，讓一個個零碎的、毫無關係的菜肉，變成一份份美味佳餚……不是自己有多麼的厲害，只是覺得用心付出做的的每一道菜讓家人讚不絕口……一份用心，一份美食，給家人一份健康.......”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

農家小炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片，辣椒洋葱切片！姜蒜切片！

• 2、牛肉用胡椒粉醃製十分鐘！

• 3、熱油爆香大料！

• 4、牛肉放入大火炒散！

• 5、直到炒幹水份，放入孜然粉，加老抽上色！

• 6、在放入洋葱青椒一起翻炒，加老抽翻炒片刻，加鹽調味！

• 7、盛盤！