照燒雞煲仔飯怎麼做-照燒雞煲仔飯的做法 主食 關注:1.52W次 “天氣冷了,來一鍋熱氣騰騰的煲仔飯,飯、肉、蛋、蔬菜一鍋熟,美味又暖身,呵呵。” 食材明細主料大米 (200克)輔料雞腿 (2個)西蘭花 (3-4朵)雞蛋 (1個)配料食用油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)味極鮮醬油 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)砂糖 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)照燒雞煲仔飯的做法步驟1、準備好材料2、雞腿去骨頭,用少量鹽、老抽、味極鮮醬油、料酒醃製30分鐘,大米用水浸泡30分鐘後瀝乾水3、浸泡好的米放入砂鍋中,注入240克的清水,進行煮制,中途用湯匙攪拌4、醃好的雞肉放不粘鍋中煎制5、老抽,味極鮮,料酒,蠔油,砂糖清水調成汁6、雞肉煎至兩面金黃後,倒入調味汁,煮至湯餘下一半時,將雞肉盛出切塊,湯汁盛出備用7、炒鍋燒開水,放入西蘭花焯水撈出8、煮好的米飯9、將煮雞肉的湯汁淋入飯中,雞肉西蘭花排入鍋中,打入一個雞蛋10、蓋上蓋子,燜至雞蛋熟即可 標籤: 照燒雞煲仔飯怎麼做好吃 照燒雞煲仔飯的家常做法 照燒雞煲仔飯 煲仔飯 燒雞 照燒雞煲仔飯的最正宗做法 照燒雞煲仔飯怎麼做 照燒雞煲仔飯的做法步驟 照燒雞煲仔飯的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/qezeoy.html