玉米粒蝦仁蛋餅怎麼做-玉米粒蝦仁蛋餅的做法

“這個蛋餅用幾分鐘的時間就可以做好，而且肉、蛋、奶、粗糧全包括，營養也很豐富呢。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米粒蝦仁蛋餅的做法步驟

• 1、玉米粒從罐頭中倒出來，控幹水分。

• 2、冷凍蝦仁泡在水中解凍（或用微波爐解凍）。

• 3、中筋麪粉、玉米麪粉放入大碗中，加入雞蛋、牛奶。

• 4、輕輕攪拌成稀糊狀即可，不要用力過度攪拌。

• 5、加入鹽、糖、白芝麻、白胡椒粉拌勻；加入甜玉米粒、蝦仁拌勻。

• 6、拌好的麪糊。

• 7、不粘鍋大火燒熱，放少許色拉油，改小火，倒入麪糊。

• 8、煎至兩面金黃即可。

• 9、簡單又好吃的早餐

小竅門

1、原料中還可以加入甜豌豆，但是我兒子不喜歡吃，所以就沒加。
2、蛋餅不可以太厚，否則容易煎不熟，或者表面焦糊。