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韭菜豆腐大肉包怎麼做-韭菜豆腐大肉包的做法

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韭菜豆腐大肉包的做法 韭菜豆腐大肉包怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜薹 (適量)
  • 韭菜 (一把)
  • 豆腐 (一小塊)
  • (約200g)
輔料
  • 十三 (1匙)
  • (2g)
  • 雞粉 (2g)
  • 色拉油 (1勺)
  • 花椒油 (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韭菜豆腐大肉包的做法步驟

  • 韭菜豆腐大肉包的做法 韭菜豆腐大肉包怎麼做 第2張

    1、準備原料。

  • 韭菜豆腐大肉包的做法 韭菜豆腐大肉包怎麼做 第3張

    2、所有菜切小丁,肉切末,我特意加了一把蒜薹。

  • 韭菜豆腐大肉包的做法 韭菜豆腐大肉包怎麼做 第4張

    3、面提前發好。

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    4、揉光排氣,切大小相同面劑子。

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    5、擀皮放上餡料。

  • 韭菜豆腐大肉包的做法 韭菜豆腐大肉包怎麼做 第7張

    6、包好的包子醒十分鐘,涼水上鍋,上氣二十分鐘。

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