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關於家庭版葱香炸醬怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法
  • 家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法

  • “葱香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料葱(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版葱香炸醬的做法步驟1、準備一袋甜麪醬和適量黃豆醬。2、豆腐乾切...
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家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法
  • 家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法

  • “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用3、將豬裏脊洗淨,切絲,...
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家庭版炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:半斤大豆油:炒菜量的1.5倍豆瓣醬:四勺麪醬:兩勺味極鮮:兩瓶蓋黃瓜:一根菠菜:幾根葱白:半根綠豆芽:一斤輔料鹽:三勺雞精:適量老抽:適量葱綠:半根大蒜:一頭老薑:四片具體步驟1.如圖,葱末,薑末,蒜末,肉丁。葱伴侶,槐...
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家庭版葱香曲奇如何做簡單又好吃
  • 家庭版葱香曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:100雞蛋:50糖:80鹽:15黃油:100香葱:適量輔料具體步驟1.黃油融化,放入鹽和糖粉打發,雞蛋打散倒入繼續打發,然後加入香葱碎,再加入低筋粉拌勻。曲奇糊就做好了2.然後裝入裱花袋,用菊花嘴裱入烤盤,上下火125℃約2...
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家庭版香炸牛扒如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸牛扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將沙朗牛排兩面均勻灑上黑胡椒粉、鹽、迷疊香,同時用手稍微按摩一下,使肉質柔軟更能均勻入味,稍微醃約2分鐘,再依序沾裹上低筋麪粉、全蛋汁、小麥胚芽粉後備用。2.熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱...
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醬香雞腿(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 醬香雞腿(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:800輔料黑胡椒:適量檸檬蜂蜜:適量油:適量姜:適量白胡椒:適量白砂糖:適量蠔油:2大勺鹽:適量小葱:適量具體步驟1.雞腿洗淨,控水。2.備好葱姜。3.用針在雞腿上扎小洞。4.葱姜鹽放入盆裏攪拌。5.剩餘的調料也加...
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家庭版蜜制炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版蜜制炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:2個麪條:500肉末:適量小葱:3棵輔料甜麪醬:適量澱粉:適量糖:適量鹽:適量黃豆醬:適量具體步驟1.辣椒切丁2.小葱切末3.胡蘿蔔,黃瓜切絲4.肉末放入姜,鹽,糖,澱粉拌勻,垵5分鐘,起鍋放油,炒一下變色就可以,備用5.調汁(甜麪醬...
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葱燒海蔘家庭版怎麼做-葱燒海蔘家庭版的做法
  • 葱燒海蔘家庭版怎麼做-葱燒海蔘家庭版的做法

  • “魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出控淨水;大葱切幾段,薑切片2、起淨鍋,加入橄欖油或色拉油少...
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家庭版香炸椿魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸椿魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量輔料麪粉:適量鹽:適量花椒:適量雞蛋:1個具體步驟1.香椿焯水1分鐘撈出瀝乾水分2.雞蛋麪粉兑少許水,攪拌成麪糊,加一點鹽3.炒鍋炒花椒,火不要太大,不要炒糊,倒在罐中碾壓成碎末,加鹽適量混合備用4.香椿滾面下...
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家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法
  • 家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法

  • “香椿,又名香椿頭、香椿芽,是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹生蔬菜,被稱為“樹上蔬菜”。早春時節,香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽,這就是人們稱為時令名品的野蔬,俗稱香椿頭,民間俗語説:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前,民諺:“三月八,吃椿芽。”每...
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家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做
  • 家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉(家庭版) 家庭版醬牛肉怎麼做

  • “家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下,撈出放冷水內,...
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家庭版老北京炸醬麪-老北京炸醬麪
  • 家庭版老北京炸醬麪-老北京炸醬麪

  • “炸醬麪從小吃到老,一吃就是幾十年,就愛這一口,加點老陳醋,再來一瓣大蒜倍兒香!説起炸醬麪,是北京人的家常飯,講究的是,小碗幹炸醬配,小把兒抻面,外加八樣面碼,還有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸醬麪的醬,就得是六必居的大黃醬,天源的甜麪醬。按照2:1的比例配好,放鍋中慢慢熬。千萬別圖快,...
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家庭版京味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版京味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:500g黃醬:250g肥豬肉:150g瘦豬肉:150g輔料長豆芽:適量胡蘿蔔:適量青豆:適量黃豆:適量植物油:少許葱末:少許薑片:少許味精:少許具體步驟1.豆芽焯水,胡蘿蔔洗淨切絲,青豆、黃豆煮熟備用2.豬肉洗淨,肥、瘦肉分別切小丁...
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家庭版醬香餅-醬香餅
  • 家庭版醬香餅-醬香餅

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、兩片烤成金黃色10、抹上醬,撒白芝麻和香葱即可。...
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炸香蕉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸香蕉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:3根輔料油:適量麪包糠:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好原料,備用2.雞蛋,打散3.香蕉一根切三段,中間的部分忘記拍照了,我在這裏説一下哈,將香蕉段沾上雞蛋液,再裹上面包糠,放入熱油鍋內,炸成金黃色就可以了,4.很...
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葱香曲奇(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 葱香曲奇(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70低筋麪粉:100輔料葱花:5牛奶:25鹽:2糖粉:25具體步驟1.葱花切碎待用,一定要切細不然很難擠出來2.稱好100g低粉備用3.黃油軟化跟糖粉、鹽混合打發4.加入備好的牛奶5.奶油跟黃油混合好厚,加入葱花6.篩入...
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家庭版葱香肉餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版葱香肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料鹽:適量小葱:適量味精:適量具體步驟1.肉沫葱準備好,肉要油一點的那種,鹽、味精調和。2.麪粉發過後搓成團壓成圓形,把調好的餡放入包好壓扁。3.放入無油無水的不粘鍋小火煎,我的肉太精了,肥點更好,看...
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家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法
  • 家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法

  • “一、準備材料:廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1:七彩辣椒去蒂洗淨;2:食用鹽和糖的比例1:1準備好;3:準備一個無水無油的瓶子,將辣椒倒入瓶子中;4:倒入事先準備好的鹽和糖;5:倒入釀造醬油進入瓶子中,最好淹沒過辣椒,浸泡20天即可使用。”食材明細主料...
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家庭版香葱曲奇如何做簡單又好吃
  • 家庭版香葱曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:180低筋麪粉:250輔料葱花:40鹽:4雞蛋:2個糖粉:60具體步驟1.準備所需材料,葱花盡量要碎一點;2.黃油切成小塊,室温軟化後加入糖粉和鹽,用電動打蛋器打至黃油顏色變淺,體積變大;3.分2-3次加入打散的雞蛋液,用電...
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家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麪粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麪包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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家庭版土家醬香餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版土家醬香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300温水:200花椒粉:1小勺輔料四川豆瓣醬:10普通的黃豆豆瓣醬:10蒜蓉辣醬:10孜然粉:1小勺芝麻粉:1大勺(炒熟的芝麻用擀麪杖壓成的芝麻碎)白糖:小半勺(微微有點甜味就可以,當然喜歡吃甜的可以加量)食用油:30ml、(平常...
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家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:適量薑片:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量排骨精:一點點具體步驟1.將雞中翅清洗乾淨後2.擠幹水分,對半剖開3.放入容器中,調入鹽,料酒,白胡椒粉,少許排骨精,兩片拍扁的生薑末一起醃製10分鐘入味4.醃好的雞...
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炸醬麪(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸醬麪(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200黃瓜:1根豬肉餡:500胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量生薑:1小塊花生碎:少許豆瓣醬:適量大葱:1段油:適量料酒:適量甜麪醬:適量具體步驟1.原料圖。2.調料圖。3.黃瓜洗淨切絲備用。4.胡蘿蔔洗淨切絲備用。5.生薑切末備...
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家庭版川味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版川味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芽菜:30豬肉末:100麪條:300輔料油:適量鹽:適量香油:適量五香粉:適量雞精:適量薑末:適量葱末:適量生粉:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.豬肉提前剁成肉沫,調入適量生粉、鹽、香油,拌勻;2.備好碎米芽菜;3.小葱洗淨,切成葱花...
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炸醬(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸醬(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400洋葱:2個輔料鹽:適量五香粉:適量醬油:適量油:適量甜麪醬:適量冰糖:適量具體步驟1.炒鍋倒油放入洋葱丁炒變色。2.加適量鹽和五香粉炒勻。3.再加適量醬油炒上色盛出。4.再倒入五花肉末炒變色。5.加適...
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