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家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法

家庭版炸醬麪怎麼做-家庭版炸醬麪的做法

家庭版炸醬麪的做法 家庭版炸醬麪怎麼做

適合簡單用餐一族

食材明細

主料
  • 豬裏脊 (適量)
  • 麪條 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 包菜 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版炸醬麪的做法步驟

  • 1、煮鍋添水煮
  • 2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用
  • 3、將豬裏脊洗淨,切絲,用雞蛋清將裏脊肉絲裹一下
  • 4、炒鍋加熱,加入食用油,油熱之後將肉絲加入翻炒,之後將豆麪醬加入翻炒上色,喜歡吃乾的話就加入一點高湯,加入食用鹽少許
  • 5、這時候麪條煮好後用涼水過一下,然後將麪條放入容器裏,將之前的備用材料加入,最後將炒好的肉絲加入即可食用了
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