當前位置:味味甜 >

關於海鮮小炒王的餐飲百科

海鮮小炒如何做簡單又好吃
  • 海鮮小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料扇貝瑤柱:20顆左右魚丸:20個左右黃瓜:1根春筍:1顆葱末:熗鍋適量輔料鹽:適量料酒:2茶勺具體步驟1.超市冷凍很容易買到扇貝瑤柱。解凍放入2茶勺料酒醃製。2.超市冷凍魚丸下熱水先煮到斷生(大約2至3分鐘)放入涼水...
  • 4444
鮮美營養的海鮮小炒王如何做簡單又好吃
  • 鮮美營養的海鮮小炒王如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘把三種海鮮放在一起,再加入堅果和各種營養食材,這道海鮮小炒王就是這樣的組合。不僅營養豐富,而且味道鮮嫩美味,很多人都會擔心處理不好海鮮,會影響它的口感和營養,所以經常在飯店裏才會點海鮮,這道菜製作簡單,讓...
  • 7899
別具風味的海鮮小炒王如何做簡單又好吃
  • 別具風味的海鮮小炒王如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘別具風味的海鮮小炒王,就是要給你一番截然不同的味覺盛宴的享受。這道菜的菜名是“海鮮小炒王”,那主角自然就是海鮮咯。嗯,主材有魚糕、魷魚、蝦乾等等海產品,味道非常的鮮美,讓人感到莫名的幸福。今天就要來...
  • 6725
美味海鮮小炒王如何做簡單又好吃
  • 美味海鮮小炒王如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道海鮮小炒王,裏面有多種海鮮,蝦乾啊,魷魚啊,魚糕啊,還加入了肉,裏脊肉,還有堅果和蔬菜,腰果和韭菜花。這麼多的東西組合在一起,才叫做了海鮮小炒王,如果喜歡吃海鮮的人,可以在家做這一道菜,你還可以加入更多的海鮮...
  • 16037
王記祕製韓式海鮮炒飯加盟的開店支持
  • 王記祕製韓式海鮮炒飯加盟的開店支持

  • 在平常生活中有越來越多的人們喜愛吃炒飯,傳統特色美味的炒飯令人慾罷不能,王記祕製韓式海鮮炒飯用心製作每一份美食,不一樣凡響的工藝,用料十分嚴格,帶給食客鮮嫩豐滿,入口香濃的米粒。口感鮮香美味,鬆軟香甜滑潤,粒粒分明,入口香鮮。因而深得食客的喜愛和推崇,而且總部一直的進行...
  • 6473
海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法
  • 海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝,放在案板...
  • 22845
海鮮炒飯卻成人氣王-店面雖小生意卻好:這家店主打“勾魂面”
  • 海鮮炒飯卻成人氣王-店面雖小生意卻好:這家店主打“勾魂面”

  • 他家的生意真不是一般好,經常去人都很多。但是當我某天三四點去的時候,卻發現,哇喔,空無一人。他家的海鮮炒飯就是百吃不膩。雖然叫海鮮炒飯,但是真沒海鮮,就是蟹味棒香豆腐這些切碎了和炒飯一起炒。但是味道是真不錯啊!軟軟糯糯的,吃起來很香!他家的豬肝麪是我男朋友最喜歡的,每次...
  • 26208
青海大王海鮮麪的做法 【韓國】青海大王海鮮麪 青海大王海鮮麪怎麼做
  • 青海大王海鮮麪的做法 【韓國】青海大王海鮮麪 青海大王海鮮麪怎麼做

  • “年夜飯做箇中西合壁的大餐也不錯,經常看韓劇的人,都被韓劇裏的各種美食饞的不行,今天帶你穿越到韓劇《一起用餐吧》裏,年夜飯做盤青海大王海鮮麪,各種海鮮、濃濃的醬汁裹着意麪,想想都饞的不行,這個海鮮麪説是面,其實以海鮮為主”食材明細主料大蝦(9只)意大利直心麪條(100克)螃蟹(3...
  • 15035
海虹小炒的做法 【海虹小炒】---春季裏最廉價的時令海鮮小炒 海虹小炒怎麼做
  • 海虹小炒的做法 【海虹小炒】---春季裏最廉價的時令海鮮小炒 海虹小炒怎麼做

  • “海虹永遠是我們海邊小城一年四季裏都可以吃到的小海鮮,春季裏的海虹是最肥美、最廉價的時候,一塊錢一斤,買上五塊錢的回家一蒸,往餐桌上一端,立刻讓你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹,可以將肉剝出來,順便把蒸時鍋底的白湯留着,下頓還可以做個湯或做麪條,非常鮮美的(土豆海...
  • 17359
蜜瓜海鮮果仁小炒怎麼做-蜜瓜海鮮果仁小炒的做法
  • 蜜瓜海鮮果仁小炒怎麼做-蜜瓜海鮮果仁小炒的做法

  • “今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜,好清甜啊(不過好貴啊),哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了,可買了幾次瓜,甜度都不乍的,直至這個“八六王”......真不是蓋的。”食材明細主料哈蜜瓜(適量)黃瓜(適量)蝦仁粒(適量)魷魚粒(適量)雜果仁(適量)輔料洋葱...
  • 12892
青海大王海鮮麪怎麼做-青海大王海鮮麪的做法
  • 青海大王海鮮麪怎麼做-青海大王海鮮麪的做法

  • “最近中了《一起用餐吧》這部韓劇的毒,劇中主角們美美吃的陶醉的樣子,真的是饞的我整個人都不好了,於是自己動手研究起了劇中的美食,第一集中秀景吃的這個青海大王相信很多朋友都印象頗深,當時女主角吃章魚的那一段是經典,但是邊邊這次沒有買到新鮮的章魚就只能遺憾了。”食材...
  • 30760
海鮮小炒有哪些食材
  • 海鮮小炒有哪些食材

  • 有蜆子、天鵝蛋、海螺、扇貝、海蟲、牡蠣、蝦以及魷魚等。海鮮小炒就是將各種海鮮加工處理後,加入調味料爆炒製作而成的菜餚,其可以選擇的海鮮品種繁多,以帶殼的貝類為主,還有魷魚以及蝦類等。海鮮小炒的海鮮要選擇鮮活的海鮮,如蜆子,活着的蜆子口感鮮嫩,肉質肥美,味道極佳。海鮮...
  • 4909
海鮮菇小炒怎麼做-海鮮菇小炒的做法
  • 海鮮菇小炒怎麼做-海鮮菇小炒的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片、葱切段。3、黑木耳下鍋焯水2分鐘。4、海鮮菇切段。5、下鍋焯水撈出。6、鍋中放油,下...
  • 16078
鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法
  • 鮮炒小海螺怎麼做-鮮炒小海螺的做法

  • 食材明細主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)輔料糖(2勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒小海螺的做法步驟1、在市場買到野生的小海螺好開心哦將海螺洗淨瀝乾水份備用2、鍋中倒入底油加熱放入葱蒜爆香3、放入小海螺大火快速翻炒4、...
  • 9611
海鮮田園小炒怎麼做-海鮮田園小炒的做法
  • 海鮮田園小炒怎麼做-海鮮田園小炒的做法

  • 食材明細主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)雞蛋(3個)輔料黑木耳(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料,韭菜一定要控幹水,我是頭天晚上洗的,放在瀝水盆控幹水。2、倒入適量的油準備先炒雞蛋。3、把雞蛋一定要炒得火候大一點(個人感覺香),炒好後盛...
  • 31696
海鮮小炒有哪些?
  • 海鮮小炒有哪些?

  • 海鮮小炒沒有人不愛吃的吧?鮮美入味無比,下飯喝酒兩相宜,海鮮實在是太多太多了,平時小編自己一個人在家的時候,就喜歡研究這些好吃的,開發新的食譜,今天小編就來給大家介紹一下,海鮮小炒到底有哪些呢?彆着急,一起跟着小編來看看吧。海鮮小炒有哪些1.秋刀魚秋刀魚適合煎食或碳烤,體...
  • 29312
小海員海鮮炒飯加盟怎麼做
  • 小海員海鮮炒飯加盟怎麼做

  • 小海員海鮮炒飯現在是比較受歡迎的,很多人都非常的喜歡吃小海員海鮮炒飯,這個項目也吸引到了很多創業者的注意力,今天小編就給廣大的創業者好好的介紹一下小海員海鮮炒飯加盟怎麼做,有意向的創業者可以按照小編所説的一個步驟一個步驟的去操作。小海員海鮮炒飯加盟怎麼做如果...
  • 10376
北海道鮮貝小炒怎麼做-北海道鮮貝小炒的做法
  • 北海道鮮貝小炒怎麼做-北海道鮮貝小炒的做法

  • “這個北海道鮮貝非真正的鮮貝,全名叫"四海北海道鮮貝",其實就是"四海魚蛋"一家子,多數是用它來做火鍋或者小吃,我今天沒出去買菜,在冰箱裏搜到了它,就把其他存貨搭在一起炒了這麼一盤”食材明細主料北海道鮮貝(適量)金針菇(適量)青豆(適量)輔料青紅辣椒(適量)香菇(適量)葱(適量...
  • 29796
鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法
  • 鮮炒帝王蟹怎麼做-鮮炒帝王蟹的做法

  • “過節了,孝敬姥爺姥姥,他們這輩人從來沒有看見過這麼好的螃蟹,趁着還能盡孝行在當下,用愛温暖我們身邊的親人”食材明細主料帝王蟹(1個)輔料葱(適量)水(200ml)姜(適量)蒜(適量)配料海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮炒帝王蟹的做法步驟1、炒前温水浸泡20~30分鐘,以便肉質...
  • 20171
小海鮮炒飯加盟
  • 小海鮮炒飯加盟

  • 説起中國發展最快的行業,非餐飲業莫屬。各式各樣的小吃車、不同種類的小商鋪琳琅滿目,隨即衍生出了具有特色的小吃街。在小吃街上,最常見的就是炒飯一類的飯館。炒飯以其簡單易學、容易上手等特點,深受廣大加盟者的喜愛,許多人在消費的同時也更加關心炒飯的加盟,今天小編就來簡...
  • 11131
開胃小炒王怎麼做-開胃小炒王的做法
  • 開胃小炒王怎麼做-開胃小炒王的做法

  • “這道菜有西芹和蓮藕的香脆,還有蕎頭的酸甜味,所以吃起來倍開胃。”食材明細主料鮮蝦(50g)胡蘿蔔(50g)西芹菜(50g)瘦肉(50g)益智(50g)茭頭(100g)彩椒(50g)蒜(5g)葱(10g)輔料鹽(5g)雞粉(3g)白糖(3g)生粉(8g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃小炒王的做法步驟1、先把鮮蝦去殼挑出蝦線備用2、瘦肉...
  • 19366
海鮮小吃怎麼做-海鮮小吃的做法
  • 海鮮小吃怎麼做-海鮮小吃的做法

  • “超市轉了一圈,買了一點海鮮,大家換換口味。”食材明細主料青蝦(8只)海兔子(若干)輔料姜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(幾顆)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮小吃的做法步驟1、海兔子(各地叫法不同)若干,2、青蝦8只,3、姜切成末,4、煮鍋放水,開鍋後將青蝦放入鍋中,5、青蝦煮熟後...
  • 4484
小炒海鮮菇怎麼做-小炒海鮮菇的做法
  • 小炒海鮮菇怎麼做-小炒海鮮菇的做法

  • “之前看過一個視頻,但是沒有菜譜,所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料青椒(1個)雞蛋(1個)火腿腸(半根或者一根)調料鹽(1勺)醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒海鮮菇的做法步驟1、先把海鮮菇切成段,約三釐米,備用。2、再把青...
  • 14534
海鮮小炒加盟店怎麼樣
  • 海鮮小炒加盟店怎麼樣

  • 海鮮小炒以菜品獨具美味,堅持合理利潤、正規經營的理念,精選食材,提供最優的環境,以顧客至上的服務理念為目的,是能滿足不同挑剔口味的各方饕餮。一、海鮮小炒加盟店怎麼樣海鮮小炒一直是比較有前景的行業,每一次的不斷進步並超越自己。海鮮食材與不同調味品相互碰撞,讓每一位顧...
  • 19873
小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做
  • 小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做

  • “特別喜歡海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。我家每週至少要吃兩次,小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇(200g)瘦豬肉(100g)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)料酒(適量)木耳(3片)味極鮮醬油(適量)澱粉(少許)鹹...
  • 10488
專題