當前位置:味味甜 >

關於小黃花酥魚的家常做法的餐飲百科

小黃花酥魚怎麼做-小黃花酥魚的做法
  • 小黃花酥魚怎麼做-小黃花酥魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量。)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小黃花酥魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨用葱姜料酒鹽五香粉蠔油醃製30分充分入味。2、準備澱粉。3、把醃好的魚放在澱粉裏沾沾,依次都做好備用。4、鍋中熱油放...
  • 17944
家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法
  • 家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法

  • “野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料葱(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燜小黃花的做法步驟1、魚處...
  • 26659
家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法
  • 家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,葱切小段,蒜拍碎。2、黃花魚清除內臟,洗淨,兩面用刀劃道3、鍋中...
  • 24070
家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法
  • 家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法

  • “早上登錄QQ,看到有朋友留言説:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友説明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定節日,這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了,感覺和自...
  • 26543
家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法
  • 家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法

  • “黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常...
  • 10155
黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
  • 29673
酥炸黃花魚怎麼做-酥炸黃花魚的做法
  • 酥炸黃花魚怎麼做-酥炸黃花魚的做法

  • “黃花魚,味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。治食慾不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明細主料黃花魚(500克)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)料酒(1勺)葱(1段)姜(1塊)蒜(2個)辣椒麪(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好洗乾淨2、放入葱薑蒜,適量鹽,...
  • 29186
家燜小黃花魚怎麼做-家燜小黃花魚的做法
  • 家燜小黃花魚怎麼做-家燜小黃花魚的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(5克)香菜(5g)小黃花魚(500g)葱(5g)輔料料酒(0.3匙)花椒(3g)大料(3g)味精(0.2匙)糖(0.3匙)油(1勺)鹽(0.5匙)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜小黃花魚的做法步驟1、準備葱薑蒜切好備用2、鍋中倒入油加熱放入花椒和大料炸香再放入葱薑蒜爆香3、放入糖、...
  • 27155
家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法
  • 家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(適量)輔料油(適量)葱(適量)白糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨,然後用鹽和五香粉醃製20分鐘,我把頭給扔了。2、鍋中熱油開始煎魚,二面定型即可。3、準備...
  • 6324
小黃花魚的家常做法有哪些?
  • 小黃花魚的家常做法有哪些?

  • 小黃花魚味道鮮美,是人們非常喜歡的魚類之一,有很多很好吃的的製作方法,接下來,小編為大家介紹兩種小黃花魚的家常做法,一個是黃花魚粥,既可以當主食,有又能作為一道菜品非常可口。另一道是家常燒黃花魚,做法簡單,可以在家裏經常做來吃。小黃花魚的家常做法一、黃花魚粥黃花魚粥是...
  • 23658
家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法
  • 家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏,攪拌溶解,放入蒜片,放一邊待用。3、小黃...
  • 22680
家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法
  • 家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(1斤)輔料葱(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨,一定要去掉頭皮,洗淨頭骨裏的粘液。起鍋熱油,爆香葱薑蒜。3、放入小黃魚。...
  • 29811
酥炸黃花魚家常簡單做法圖解
  • 酥炸黃花魚家常簡單做法圖解

  • 平時假期宅在家裏追偶像劇大多數人可能會叫個外賣點一些炸雞薯條雞米花之類的吃食,有時候是不是覺得外賣一般不是很健康,而且也不實惠。下面給大家安利自己在家也可以做的追劇零嘴神器-酥炸黃花魚。酥脆而不油膩怎麼吃都吃不膩。主料小黃花魚:兩斤輔料鹽:適量料酒:適量葱姜:適...
  • 26825
家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法
  • 家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法

  • “黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗,內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
  • 14176
家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法
  • 家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法

  • “魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒(1湯匙)輔料姜(5克)蒜(5瓣)幹辣椒(3個)料酒(10克)生抽(30克)蠔油(15克)白糖(7克)葱白(10克)細香葱(1根)小米...
  • 19287
家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)葱結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水,然後放入上面的那些材料3、水開後,放入黃花魚,蓋上鍋蓋,...
  • 9802
家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法
  • 家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(兩顆)調料油(適量)陳醋(一匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒(適量)辣椒(適量)八角(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(一匙)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醋燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩面打花刀。2、葱姜和料酒和適量鹽醃製半小時。3、醃製完成後將魚...
  • 20041
家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法
  • 家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
  • 31729
燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做
  • 燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做

  • “黃花魚,是海魚中較普通的魚種,屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種,它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老,刺少,一般餐館賣的多是大黃魚;小黃花魚魚肉嫩味鮮,但刺稍多。其營養價值非常豐富,黃花魚含有豐富的蛋白質、量元素、維生素、微量...
  • 29817
酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法
  • 酥香黃花魚怎麼做-酥香黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)麪粉(適量)雞蛋(1顆)水(適量)原味(口味)未知(難度)酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭,處理乾淨,加適量鹽,醋,稍醃一會2、適量麪粉,一顆雞蛋,一點鹽,加水,調製成濃稠的麪糊3、鍋內倒入適量油,小火,油至微熱,放入裹好麪糊的黃花魚4、視黃花魚大小調...
  • 28937
酥炸小黃花魚怎麼做-酥炸小黃花魚的做法
  • 酥炸小黃花魚怎麼做-酥炸小黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(750克)鹽(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(稍寬(炸魚用))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥炸小黃花魚的做法步驟1、準備好小黃花魚,去掉內臟和魚鰓,清洗乾淨。2、加姜粒和料酒抓勻醃一會兒。3、加鹽和麪粉翻拌均勻。4、起鍋燒油,油冒小泡泡時。5、下魚入...
  • 23716
家燉小黃花魚怎麼做-家燉小黃花魚的做法
  • 家燉小黃花魚怎麼做-家燉小黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1斤)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燉小黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨去頭去內臟,刮掉上面的鱗,放盤控幹水分待用。2、馬勺放油,油開後放黃花魚兩面煎。3、魚煎至...
  • 30735
香酥黃花魚怎麼做-香酥黃花魚的做法
  • 香酥黃花魚怎麼做-香酥黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥黃花魚的做法步驟1、準備食材清洗乾淨。2、加入鹽澱粉生薑醃製一會。3、放入鍋中炸制兩面金黃色。4、裝盤。...
  • 15531
酥香小黃花魚怎麼做-酥香小黃花魚的做法
  • 酥香小黃花魚怎麼做-酥香小黃花魚的做法

  • “炸小黃花魚的鮮美味道,總讓人想念。小黃花魚經醃漬油炸後,肉質鮮嫩,表皮酥脆,椒香濃郁。”食材明細主料小黃花魚(適量)輔料精鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)植物油(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚去內臟洗淨,控水...
  • 30970
黃花魚的家常做法
  • 黃花魚的家常做法

  • 魚,含有豐富的蛋白質,特別適合老人和小孩子吃。我們常見的魚有草魚、鯉魚之類的魚,但在魚當中比較出門的魚是黃花魚。黃花魚有着豐富的營養,那黃花魚的做法有什麼呢?黃花魚怎麼做呢?我們在平時也會做魚來吃,那下面就讓我們來看看黃花魚的做法吧。黃花魚的家常做法一、葱油黃魚原...
  • 10471
專題