蒸麪條怎麼做-蒸麪條的做法
- 主食
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“河南滷麪,是一道家常美食。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸麪條的做法步驟
1、生面條。
2、麪條上籠蒸15分鐘。
3、取出,放涼。
4、醃製好的肉絲。
5、食材。
6、芹菜和胡蘿蔔切絲。
7、黑豆芽洗淨,控水。
8、鍋中放入少許油,燒熱,倒入肉絲,翻炒。
9、放入食材花椒.蒜.葱.黑豆芽.芹菜和胡蘿蔔,翻炒加適量水調味,關火。
10、麪條倒入菜中,攪拌均勻即可。
11、上籠蒸八分鐘。
12、出鍋裝盤。
小竅門
菜不用炒熟,可以直接上籠蒸。
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