可愛玫瑰饅頭怎麼做-可愛玫瑰饅頭的做法

“七夕為老公做的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可愛玫瑰饅頭的做法步驟

• 1、蒸好的紫薯一根搗成泥，放麪粉進去，加酵母粉一起揉成麪糰
• 2、讓其發酵大約半小時以上出現蜂孔狀就可以擀皮，四片重疊捲起就成玫瑰形狀，做好的玫瑰不要立馬上鍋，讓其二次發酵大約20分鐘
• 3、二次發酵後上鍋蒸大約10鐘左右關火悶兩分鐘在開蓋，擺盤即可

小竅門

做好一定要二次醒發